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- Desafios para lograr una alimentación saludable y nutrición sustentable en América Latina
Ricardo Uauy - ¿Es concebible un suplemento de hierro, zinc y calcio?
Fernando Pizarro Aguirre - Nuevas directrices de la Organización Mundial de la Salud sobre fortificación de alimentos y su impacto en la salud pública
Juan Pablo Peña-Rosas, Mónica Flores Urrutia, María Nieves García-Casal - Comportamiento del sistema inmune en malnutrición, obesidad y trastornos alimentarios
Ascención Marcos - Evaluación del estado nutricional de niños y niñas del primer ciclo de la educación básica del sistema de educación pública de la República Dominicana
Víctor Gómez-Valenzuela, Margarita Carmenate2, Consuelo Prado - Retos y desafíos de los programas de nutrición escolar en AMÉRICA LATINA Y el Caribe. El caso de Argentina
Delia Beatriz Lomaglio - El programa de alimentación escolar de la República Dominicana: cobertura, funcionamiento, retos y desafíos
René Jáquez - La cooperación internacional en materia de nutrición escolar: experiencias, mecanismos existentes y experiencias exitosas. Caso del Triángulo del Norte Centroamericano
Leticia Artiles Visbal - Evaluación del estado nutricional de niños y niñas del primer ciclo de la educación básica del sistema de educación pública de la República Dominicana
Maria Margarita Carmenate Moreno, Consuelo Prado Martínez, Víctor Gómez-Valenzuela - Análisis de la situación nutricional en Latinoamérica y el Caribe: Escenario actual, tendencias y brechas en la información
Luís Ernesto Galicia Cano, Rubén Grajeda, Daniel López de Romana - Plataformas de protección social para solucionar la mala nutrición en América Latina: Programas de transferencia condicionada de efectivo
Sofia Segura-Pérez, Rubén Grajeda, Rafael Pérez-Escamilla - Políticas y programas para abordar la malnutrición en Latinoamérica: Análisis de las brechas
Cristina Tirado-Von Der Pahlen, Ha Husby, Jaime Lopez, Stephania Olamendi, Pia Chaparro - Primer programa multidisciplinario de formación sobre políticas globales de nutrición para el desarrollo sostenible
Juan Pablo Peña-Rosas, Luís Gabriel Cuervo, Luz María De Regil, Nancy Aburto, María Nieves García-Casal - Foro de micronutrientes: uniendo la teoría y la práctica en la lucha contra las deficiencias de micronutrientes
Lynette Neufeld - Fomento de hábitos alimentarios desde las tiendas escolares
Berta Lucia Gaviria Gómez - Control de calidad en los programas de alimentación escolar
Diana María Orozco Soto - Red Cyted-Ibercarot: Carotenoides y alimentación funcional
Antonio J. Meléndez Martínez - Impacto de las redes sociales en los trastornos de alimentación
Carlos Alejandro Lezama Reyes - Nuevas tecnologías en las redes para perder peso vs profesionales de la salud. Mejores aplicaciones para perder peso
Helena Pachón, Kristin Marks, Timothy Nielsen - Cobertura universal de salud y nutrición. Brechas por cerrar
Santa Jiménez Acosta - Evaluación de la contribución de la fortificación de la harina a la ingesta de nutrientes y la reducción de las deficiencias nutricionales en Colombia
Amy Fothergill, Zulma Yanira Fonseca Centeno, Paul René Ocampo Téllez, Helena Pachón - Ingesta de nutrimentos en niños
Elsa Berenice Gaona Pineda, Alejandra Jiménez Aguilar, Dinorah González Castell, Danae Valenzuela-Bravo, Ivonne Ramirez Silva - Evaluación del estado nutricional y del riesgo nutricional en pacientes quirúrgicos: ¿Por qué, cuándo y cómo realizarlas?
Claudia Bordón - Manejo nutricional de los pacientes quirúrgicos en la edad pediátrica con síndrome de intestino corto
Rosa Anchila Mayor Oxilia - Terapia nutricional en el post-operatorio: ¿a quiénes, cómo, cuándo y por qué?
Ana Maria Ferreira Heyn