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- Cookies sem glúten a partir da farinha de sorgo
Sila Mary Rodrigues Ferreira, Paola Cordeiro Luparelli, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker, Regina Maria Vilela - Peso de nacimiento y posterior estado nutricional, desarrollo cognitivo y actividad ocupacional: una revisión crítica
S Villegas , R Ivanovic, H Pérez, A Almagià, MS Urrutia, M del P Rodríguez, C Larraín, D Ivanovic - Effect of processing and storage time on the vitamin C and lycopene contents of nectar of pink guava (Psidium guajava L.)
Luís E Ordóñez-Santos and Andrea Vázquez-Riascos - Bebida mista à base de goiaba (Psidium guajava L.) e palma forrageira (Opuntia fícus-indica): desenvolvimento e aceitabilidade
Rita Débora de Sá Rodrigues Batista, Robson Alves da Silva, Tatiane Menezes Brandão, Teresinha Rodrigues Veloso, Josyanne Araújo Neves, Débora Nascimento e Santos - Desenvolvimento de bebidas mistas à base de cajá (Spondias mombin l.) E caju (Anacardium occidentale) enriquecidas com frutooligossacarídeos e inulina
Larissa Morais Ribeiro da Silva, Andréa da Silva Lima, Geraldo Arraes Maia, Maria do Carmo Passos Rodrigues, Raimundo Wilane de Figueiredo, Paulo Henrique Machado de Sousa - Heat-treated hull flour does not affect iron bioavailability in rats
Hércia Stampini Duarte Martino, Ariela Werneck de Carvalho, Cassiano Oliveira da Silva, Maria Inês de Souza Dantas, Dorina Isabel Gomes Natal, Sônia Machado Rocha Ribeiro, Neuza Maria Brunoro Costa - A anorexia nervosa e fatores associados em adolescentes do sexo feminino, em município do sul do Brasil
Ana Rodrigues Hulsmeyer, Sonia Silva Marcon, Rosângela Getirana Santana, Daniel Kállas - Iron bioavailability in Wistar rats fed with fortified rice by Ultra Rice® technology with or without addition of yacon flour (Smallanthus sonchifolius)
Ceres M. Della Lucia, Maria das Graças Vaz Tostes, Carlos Mário M. Silveira, Lívia A. Bordalo, Fabiana C. Rodrigues, Helena Maria Pinheiro-Sant - Folates retention in brassica vegetables consumed in Brazil after different cooking methods
Ceres M. Della Lucia, Elizangela Rodrigues Da Silva Mota, Tatiana Aguiar Montini, Sônia M. R. Ribeiro, José Benício P. Chaves, Helena M. Pinheiro-Sant?Ana - Folic acid intake by pregnant women from Vale do Jequitinhonha, Brazil, and the contribution of fortified foods
Humberto Gabriel Rodrigues;Muriel Bauermann Gubert; Leonor Maria Pacheco Santos - Avaliação e acompanhamento nutricional em idosos de uma instituição de longa permanência
Karina Pfrimer, Mariana Marques Messias, Eduardo Ferriolli, Márcia Saladini Vieira Salles, Luiz Carlos Roma Junior, Arlindo Saran Netto, Marcus Antônio Zanetti, Helio Vannucchi - CO179. MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS E DE COMPOSIÇÃO CORPORAL COMO PREDITORES DE RISCO CARDIOVASCULAR E DA SÍNDROME METABÓLICA EM ADOLESCENTES
Virgilia Oliveira Pani, Luciane Daniele Cardoso, Heberth de Paula, Camila Marques Silva, Amanda Paraíso Silva, Eliane Rodrigues Faria - CO180. PERFIL DAS CANTINAS E PERCEPÇÃO DA COMUNIDADE ESCOLAR SOBRE A LEI DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM ESCOLAS DE BRAZLÂNDIA? DF, BRAZIL
Shirley Diogo, Natacha Toral, Maria Isabel Rodrigues - CO232. OTIMIZAÇÃO DA HIDRÓLISE DA LACTOSE DE SORO DE LEITE PARA APLICAÇÃO COMO INGREDIENTE EM ALIMENTOS DESTINADOS A INTOLERANTES À LACTOSE
Lys Mary Bileski Candido, Angela Claudia Rodrigues, Mauricio Passos, Catiucia Giraldi - CO243. AGRUPAMENTO DOS COMPONENTES DA SÍNDROME METABÓLICA NAS TRÊS FASES DA ADOLESCÊNCIA
Eliane Rodrigues de Faria, Daniela Alves Silva, Franciane Rocha de Faria, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Maria do Carmo Gouveia Peluzio, Luciana Ferreira da Rocha Sant?Ana, Silvia Eloiza Priore - PO016. MATERNAL OBESITY INDUCES LIVER ABNORMALITIES IN THE OFFSPRING
Sandra Barbosa-Da-Silva, Wilian Rodrigues Lannes, Andressa Cabral de Miranda, Márcia B. Águila1, Carlos Alberto Mandarimde-Lacerda - PO096. PERCEPÇÃO DE MULHERES ADULTAS ATENDIDAS EM UMA CLÍNICA ESCOLA SOBRE AS ALTERAÇÕES DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DURANTE A TENSÃO PRÉ-MENSTRUAL
Ariana Bispo Dos Santos, Ana Cristina Rodrigues Mendes, Rúbia Natali Pinho Carvalho - PO166. DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE DE UM ALIMENTO COM PROPRIEDADES FUNCIONAIS PARA PACIENTES EM HEMODIÁLISE
Fabíola Pansani Maniglia, Maísa Rodrígues de Paula, Beatriz Ávila Pascoal, José Abrão Cardeal da Costa - PO176. MAIOR CONSUMO DE FIBRAS ESTA ASSOCIADO COM MENORES NÍVEIS DE PRESSÃO ARTERIAL EM PACIENTES COM DM TIPO 1
Thais Steemburgo, Mileni Beretta, Fernanda Bernaud, Ticiane Rodrigues - PO231. ASSOCIAÇÃO ENTRE LEUCÓCITOS E OS COMPONENTES DA SÍNDROME METABÓLICA EM ADOLESCENTES
Virgilia Oliveira Pani, Luciane Daniele Cardoso, Heberth de Paula, Letícia de Nadai Marcon, Marcella Ramos Sant?Ana, Eliane Rodrígues de Faria - PO236. ASSOCIATION BETWEEN SCREEN TIME AND CONSUMPTION OF (UN) HEALTHY FOOD MARKERS OF ADOLESCENTS
Renata Muniz Rodrigues, Bárbara Silva Nalin de Souza, Edna Massae Yokoo, Camilla Chermont Prochnik Estima, Rosely Sichieri, Rosângela Alves Pereira - PO281. PERFIL INFLAMATÓRIO E ANTROPOMÉTRICO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO, ANTES E APÓS INTERVENÇÃO NUTRICIONAL
Lúcia Gomes Rodrigues, Mitsu de Azevedo Oliveira, Bianca Martins Gregório - PO345. CONTRIBUIÇÕES DAS PRÁTICAS EDUCATIVAS NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE IDOSOS DE UMA UNIVERSIDADE ABERTA A TERCEIRA IDADE NO MUNICIPIO DE SALVADOR ? BAHIA, BRASIL
Ivani de Jesús Dias, Ana Cristina Rodrigues Méndes - PO396. ABSENTEÍSMO NO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA EM UM HOSPITAL DE GRANDE PORTE NO MUNICÍPIO DE CAMPINAS, SP, BRASIL
Katia Regina Martini Rodrigues, Aline Ramalho Dos Santos, Silvana Maria Amstalden Bannwart, Mara Ligia Biazotto Bachelli, Nicolas Consani Bernardi - PO399. REDUÇÃO DE SAL NAS PREPARAÇÕES: DESAFIO PARA O NUTRICIONISTA NAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Katia Regina Martini Rodrigues, Mara Ligia Biazotto Bachelli, Daniela F. Gondim
