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- Análisis del precio de una dieta saludable y no saludable en la Región Metropolitana de Chile
Giannina Verdugo, Vanessa Arias, Claudio Perez-Leighton - Comparación del consumo de alimentos de niños que habitan una zona urbana y una rural en la población de Arandas, México
Yanina Dennis Togo-Luna, Enrique Romero-Velarde, Edgar M. Vásquez-Garibay, Clío Chávez Palencia, Erika Caro Sabido - Índice, carga glicémica y fibra dietética de los alimentos y su asociación con resistencia a la insulina en adultos chilenos
Javiera Evans, Hugo Amigo, Patricia Bustos - Indicadores de síndrome metabólico en escolares mexicanos con talla baja, sobrepeso u obesidad
Guadalupe López-Rodríguez, Marcos Galván, Susana Jazmín Fuentes Galicia - Estado nutricional de los escolares de una zona rural de extrema pobreza de Ccorca, Perú. Proyecto INCOS
Carla Ballonga Paretas, Sabina López Toledo, Pilar Echevarría Pérez, Óscar Vidal Corrons, Josefa Canals Sans, Victoria Arija Val - Evaluación nutricional de la papa de aire (Dioscorea bulbifera L.) cultivada en Panamá
Manuel Jiménez-Montero y Sergio Sánchez Silvera - Concordancia entre los índices de masa corporal nacional e internacional, como predictores de la composición corporal en adolescentes premenárquicas y menárquicas
Betty Méndez-Pérez, Joana Martín-Rojo, Maura Vásquez, Guillermo Ramírez, Coromoto Macías-Tomei, Mercedes López-Blanco - Comparative Performance of NEMS-S Surveys in Latino Food Stores in the Greater Boston Area
Emily Caplan, Rebecca Kanter, Richelle Bearup, Noel W. Solomons, Odilia I. Bermudez - Asociación entre sedentarismo y malos hábitos alimentarios en estudiantes de nutrición
Rodrigo Gatica, Wilma Yunge, Carol Quintana, Maria Ana Helmrich, Eloina Fernández, Andrea Hidalgo, Jessica Fuentes, Pamela Fehrmann, Claudia Delgado, María Teresa Silva, Samuel Durán-Agüero - Análisis proximal, de textura y aceptación de las galletas de trigo, sorgo y frijol
Norma Soler Martínez, Octelina Castillo Ruíz, Guadalupe Rodríguez Castillejos, Adriana Perales-Torres, Ana Luisa González Pérez - Estudio de la situación nutricional y hábitos alimentarios de escolares de diferentes comunidades indígenas del municipio de Ixhuatlán de Madero, Estado de Veracruz (México)
ristina García Pura, Emilio González-Jiménez, Juana María Meléndez Torres, Pedro A. García, Carmen J. García García - Fiabilidad de un cuestionario para evaluar el equilibrio alimentario de menús escolares
Cristóbal Llorens-Ivorra, Ilona Arroyo-Bañuls, Joan Quiles-Izquierdo, Miguel Richart-Martínez - Percepción de un grupo de adultos mayores con presbifagia sobre el fenómeno de la alimentación y las propiedades organolépticas de los alimentos
Virginia García-Flores, Marcela Sanhueza-Garrido, Rodolfo Peña-Chávez, Nicole Catricheo-Villagrán, María Cofre-Hidalgo, Axel Sepúlveda-Troncoso, Javier Vergara-Rivera - Association between simple anthropometric measures in children of different ethnicities: results from the OBEY-AD study
Pietro Vassallo, Danila Azzolina, Nicola Soriani, Dario Gregori, Giulia Lorenzoni - Cooking with alcohol: a matched case-control study in Italy and Germany assessing the risk of alcoholism due to an early exposure to alcohol in childhood
Francesca Foltran, Laura Franchin, Simonetta Ballali, Marco Ghidina, Claus Vögele, Dario Gregori - Dietary patterns in Mexico and obesity in children
Giulia Lorenzoni, Nicola Soriani, Claudia Elena Gafare, Dario Gregori, Elena Acosta - What is breakfast for Mexican children?
Dario Gregori, Nicola Soriani, Claudia Elena Gafare, Giulia Lorenzoni - Analysis of the strengths and weaknesses of the Programs, Policies and Practices of Infant Feeding in Ecuador
M Herrera-Fontana; R Caicedo-Borrás - Relación entre composición corporal y concentración de leptina sérica en mujeres estudiantes de nivel superior
Armando Rodríguez Rodríguez; Maribel Cruz Ortiz; Ma Judith Ríos Lugo; Ma. del Carmen Perez Rodríguez; Patricia Hernández Morales; Paola Algara Suárez - Valoración del riesgo cardiometabólico determinado por variables antropometricas en niños escolares con diversidad étnica
Mauricio Cresp Barria,Claudia Barria, Pedro Delgado Floody, Valentina Espinoza Zambrano, Betssy Zalazar Quezada, Angelica Carter Vidal, Jose Fernandez Filho - Efectos del ayuno en sujetos que realizan el Ramadan sobre la calidad de vida y su relación con la diabetes y la hipertensión
Raul Guerrero Morilla; Verónica Espigares Dorado; Jesús Ramírez Rodrigo - Ecuaciones antropométricas para el cálculo de grasa corporal en adultos jóvenes
Arnulfo Ramos-Jiménez, Rosa P. Hernández-Torres, Miguel Murguía-Romero - Incremento del valor nutrimental, actividad antioxidante y potencial inhibitorio de ?-glucosida en brownies a base de leguminosas cocidas
Jesús J. Rochín Medina, Karina Ramírez, Jesús G. Rangel-Peraza, Jesús Aguayo-Rojas - Caracterización física y nutricional de harina del tubérculo de ?Malanga? (Colocasia esculenta L. Schott) de Actopan, Veracruz, México
Laura Virginia Madrigal-Ambriz, Julia Verónica Hernández-Madrigal, María Elena Carranco-Jáuregui, María de la Concepción Calvo-Carrillo, Rosa de Guadalupe Casas-Rosado - Variabilidad en la ingesta de nutrientes durante el embarazo en una cohorte de mujeres argentinas
Laura Beatriz López, Mabel Susana Poy, Luciana Barretto, Elvira Beatriz Calvo
