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- P020/S1-P20 NUEVA GENERACIÓN DE ALIMENTOS EN BASE A LEGUMBRES CHILENAS, CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL E ÍNDICE GLICÉMICO
Ximena López Aravena, Carlos Fontecilla Suárez, Marcela Alviña Walker, Ing Karen Salazar - P022/S1-P22 PRÁCTICAS DE CONSUMO DE ALIMENTOS DE LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD DE CUENCA
Katherine Ximena Cañar-Molina, Erika Cristina Vayancela-Morocho, Samuel Adrián Escandón-Dután, Angélica María Ochoa - Avilés, María Cecilia VintimillaÁlvarez - P037/S1-P37 EFECTO DEL RIEGO Y LA FERTILIZACIÓN EN LA MITIGACIÓN DEL EFECTO DE LA HELADA SOBRE LOS FENOLES DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN
S. Pozas Pozas, S. Antonelly Ortiz, J. Saavedra Torrico, F. Tapia Contreras, B. Sepúlveda Cortés, D. García-González, Nalda Romero - P058/S1-P58 ELLOS ESTÁN EN LA GLORIA PORQUE SÍ TIENEN ESA OPORTUNIDAD?: EFECTOS SOCIOCULTURALES Y ALIMENTARIOS DEL ABORDAJE ASISTENCIALISTA DE LOS PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN EN UNA COMUNIDAD INDÍGENA DEL ESTADO DE MÉXICO
Katia Yetzani García Maldonado, Ivonne Vizcarra Bordi - P061/S1-P61 MERCADOTECNIA DIGITAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE ACUERDO AL GENERO EN NIÑAS, NIÑOS Y ADOLESCENTES MEXICANOS
Claudia Nieto, Simón Barquera, Francesca Dillman-Carpentier - P079/S2-P15 PROPUESTA DE LINEAMIENTOS TÉCNICOS PARA LA INCLUSIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO DE LOS ALIMENTOS COMO CRITERIO AMBIENTAL EN LA OPTIMIZACIÓN Y DISEÑO DE MENÚS PARA ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS
Daniel Ortiz, Mónica Diaz-Beltran1, Eddy Herrera, Yuri Castillo - P089/S2-P25 COMPARACIÓN DEL ENTORNO ALIMENTARIO ESCOLAR EN 6 PAÍSES: RESULTADOS DEL INTERNATIONAL FOOD POLICY STUDY 2021
Laura Patricia Arellano Gómez, Alejandra Jáuregui - P092/S2-P28 AMBIENTE ALIMENTARIO EN UNA ZONA RURAL DEL ECUADOR: PERCEPCIONES DE PADRES Y PROFESORES SOBRE HIGIENE Y ALIMENTACION EN ESCOLARES
Victoria Abril-Ulloa, Valeria Carpio-Arias, Nervo Verdesos - P099/S2-P35 PROPUESTA DE SNACKS SALUDABLE DE HARINA DE MAÍZ (Zea Mays) CON SUSTITUCIÓN DE HARINA DE GRILLO (Acheta Domesticus) Y PURÉ DE CÁSCARA DE ZANAHORIA (Daucus Carota)
Sandra Karina Espinoza Velasquez, Luis Fernanndo Maldonado Mejía, Paola Fernanda Corea Ventura, Gabriela María Bernárdez Morales - P113/S2-P49 ESTADO NUTRICIONAL EN ADOLESCENTES DE ENSEÑANZA SECUNDARIA. MUNICIPIO YAGUAJAY, SANCTI SPIRITUS, CUBA 2022. VALORACIÓN ANTROPOMÉTRICA Y ALIMENTARIA
Armando Jorge Rodríguez Salvá, Blanca Graciela Terry Berro Terry Berro, Denise Caridad Silvera Téllez, Hilda Noemí Chávez Valle, Mayté Más Gómez, Isara Lourdes Alvarado Gómez, Liliana María Álvarez Ramírez, Daniela Beatriz Albriza Sierra - P118/S2-P54 ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS MAYORES DE LA CASA DE ABUELOS ?ETERNA JUVENTUD?. POLICLÍNICO JOAQUÍN ALBARRÁN. CENTRO HABANA. MARZO- SEPTIEMBRE 2022
Hilda Noemi Chávez Valle, Sheila Oviedo Rivalta, Georgina María Zayas Torriente, Blanca Graciela Terry Berro, Denise Caridad Silvera Tellez, Pablo Carlos Roque Peña, Ana Marlene Jordán Quintans - P127/S2-P63 OBSERVACIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA CON METODOLOGÍAS MIXTAS, ENFOQUE LOCAL Y AGROECOLÓGICO
Roberto Paulo Orozco Hernandez, Fernando Ulises Brambila Gutiérrez, Laura Leticia Salazar Preciado - P140/S3-P13 PERCEPCIÓN DE AMBIENTES ALIMENTARIOS DESDE EL HOGAR: RESULTADOS DE LA APLICACIÓN DE UN INSTRUMENTO VALIDADO (NEMS-P) EN 2 COMUNAS DE DISTINTO NIVEL SOCIOECONÓMICO EN CHILE
Daniel Egaña Rojas, Lorena Rodríguez-Osiac, Patricia Gálvez Espinoza, Rodrigo Villegas Ríos, Paulina Molina Carrasco, Bárbara Castillo Villalobos - P141/S3-P14 RELACIÓN ENTRE LA HIDRATACIÓN, SUEÑO, INGESTA DE PROTEÍNA Y ESTADO NUTRICIONAL DE PERSONAS QUE REALIZAN CROSSFIT Y AFICIONADOS DEL FITNESS EN PANAMÁ
Israel Rios-Castillo, Anthony Miranda, Mónica Vidal - P148/S3-P21 AMBIENTE ALIMENTARIO Y SU ASOCIACIÓN CON EL ESTADO DE SALUD Y NUTRICIÓN DE MUJERES ADULTAS EN UNA CIUDAD DEL NOROESTE DE MÉXICO
Zahid García López, Gloria Elena Portillo Abril, Alma Delia Contreras Paniagua, María Isabel Ortega Vélez - P169/S3-P42 POTENCIAL DEL ALGA COCHAYUYO (Durvillaea incurvata) PARA OBTENER INGREDIENTES ALIMENTARIOS CON PROPIEDADES ANTI-DIABETES, ANTIALZHEIMER y ANTI-HIPERTENSIÓN
Nicolás Muñoz, Javier Parada, Mario J. Simirgiotis, Angara Zambrano, Paz Robert - P171/S3-P44 EL CONOCIMIENTO SOBRE COMIDA SALUDABLE Y MENOS SALUDABLE EN CUIDADORAS PRINCIPALES DE NIÑOS MENORES DE DOS AÑOS DE DOS ZONAS PERIURBANAS DE PERÚ
Hilary Creed-Kanashiro, Rosario Bartolini, Cecilia Goya S, Emma Haycraft, Paula Griffiths, Rebecca Pradeilles, Emily Rousham - O2 ESTRUCTURA ALIMENTARIA EN ENTORNOS DOMÉSTICOS
Lorena Rodríguez-Osiac, Carolina Franch Maggiolo, Paula Hernández Hirsch, Isabel Pemjean Contreras - O29 EVALUACIÓN DE LA ACEPTABILIDAD HEDÓNICA A UN VEGETAL NUEVO EN LACTANTES DE 6 A 24 MESES POR MEDIO DE EXPOSICIÓN REPETITIVA: ESTUDIO PILOTO EN CHILE
Paola Bernardita Caceres Rodriguez, P. Molina Carrasco, A. P. Kafati Kuncar, K. Abrigo Blanc, J. Collinao Gómez, C. Barrera Ramirez - P203/S4-P13 PERCEPCIONES SOBRE EL USO DEL ETIQUETADO EN ALIMENTOS ECUATORIANOS DURANTE LA NIÑEZ
Daniela Peñafiel, Angelica Ochoa, Johana Ortiz, Wilma Freire - P208/S4-P18 PRECIOS DE ALIMENTOS EN UNA PERSPECTIVA DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL ÁREA METROPOLITANA DE BUENOS AIRES (2018-2023)
Sergio Britos, Mariana Albornoz - P211/S4-P21 VIRTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA ESTILOS DE VIDA SALUDABLE (EVISA): UNA EXPERIENCIA EXITOSA DE ABORDAJE
Tatiana Martínez Jaikel, Adriana Murillo Castro - P217/S4-P27 CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS SOBRE EL CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS EN NIÑOS ESCOLARES PARA EL DESARROLLO DE UNA INTERVENCIÓN EN EL ENTORNO ESCOLAR
Ana Cecilia Fernández Gaxiola, Esther Nissán Schoenfeld, Alejandra Cantoral Preciado, Michele Bastón, Larissa Betanzos Robledo, Karen Vázquez Gutierrez, Marycarmen Díaz Gutiérrez, Douglas Taren - P220/S4-P30 ESTIMACIÓN DE INSEGURIDAD ALIMENTARIA MEDIANTE CUESTIONARIO DIGITAL: HALLAZGOS DEL DIAGNÓSTICO INTEGRAL DE SALUD POBLACIONAL DEL MUNICIPIO DE XOCHITEPEC, MORELOS - MÉXICO
Sin autor - O31 ENTORNO ALIMENTARIO ALREDEDOR DE LAS ESCUELAS PÚBLICAS EN CHILE: EL ROL DEL ESTATUS SOCIOECONÓMICO DEL BARRIO
Juliana Kain, Moisés Sandoval, Natalie Cruz, Yasna Orellana
