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- PO397. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE UM PRATO FEITO (PF) COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO - BRASIL
Irene Coutinho De Macedo, Beatriz Santos Silva - PO413. LAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES A Y D NO SE ASOCIAN CON DENSIDAD MINERAL ÓSEA EN UNA POBLACIÓN DE NIÑOS ESCOLARES
Ma.Guadalupe Martínez Peña, Dolores Ronquillo González, Olga P García Obregón, María del Carmen Caamaño Perez, Lorena Gudalupe Oropeza Ceja, Mariela Camacho Barrón, JL Rosado - PO430. CONSUMO DE VITAMINA D Y RIESGO DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR EN POBLACIÓN ADULTA MEXICANA
Paloma Muñoz-Aguirre, Edgar Denova-Gutierrez, Mario Flores, Jorge Salmeron - PO444. APORTE NUTRICIONAL Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE MERMELADA DE SANKY (CORRYOCACTUS BREVISTYLUS K.SCHUM ) ELABORADA CON FOS
Ana María Muñoz Jáuregui, Eliana Contreras López, Roberto Vega, Elena Benavides, Nelson Bautista, Carmen Peña2, Corina Berrocal, Víctor Cespedes, Stefano Inga, Janet Trujillo, Daniel Vega - PO445. CARACTERIZAÇÃO FISICOQUÍMICA E FUNCIONAL DE BALA MASTIGÁVEL ERGOGÊNICA À BASE DE AÇAÍ
Samira Zanon, Leonardo Vieira, Flavia Conde Lavinas, Igor de Almeida Rodrigues, Mirna Albuquerque Ribeiro Alves - PO474. DIVERSAS VITÁMINAS SE PRESENTAN COMO ?NUTRIENTES PROBLEMÁTICOS? EN MUJERES DE SEIS GRUPOS SOCIO-GEOGRÁFICOS DE GUATEMALA
Déborah Alejandra Fuentes Díaz, Marieke Vossenaar, Elena María Díaz Ruiz, Alejandra Maldonado, Marta Escobar, Noel Solomons - PO482. DIVERSIDAD DE LA DIETA EN BENEFICIARIOS DE UN PROGRAMA DE ASISTENCIA SOCIAL ALIMENTARIA EN MÉXICO
María del Carmen Morales Ruán, Alejandra Jiménez Aguilar, Teresa Shamah Levy, Rebeca Uribe Carbajal - PO509. EVOLUÇÃO DA COBERTURA DO PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA A NO DISTRITO FEDERAL, DF, DE 2013 A 2014
Andrielle Haddad Rezende De Oliveira, Fabio Vinícius Pires Micas da Silva, Fernanda Bezerra Queiroz Farias, Helen Altoé Duar Bastos, Mariana Martins Pereira, Karistenn Cassimiro De Oliveira Brandt - PO525. ACTIVIDAD PROVITAMINA A DE CAROTENOIDES ß,K DEL MAMEY (Pouteria sapota)
Enrique Murillo, Dania Menchaca - PO545. INDICADORES NUTRICIONALES EN ADULTOS MAYORES CUBANOS CON DETERIORO COGNITIVO LEVE Ó ENFERMEDAD DE ALZHEIMER
Yeneisy Lanyau Domínguez, Juan J. Llibre Rodríguez, Consuelo Macías Matos, Gisela Pita Rodríguez, Beatriz Basabe Tuero, Héctor Hernández Hernández, María Eugenia Quintero Alejo, Ramón Suárez Medina, Caridad Arocha Oriol, Maybe Díaz Domínguez, Dania Herrera Javier, Josanne Soto Matos, Adalys Rodríguez Ravelo, Armando Rodríguez Suárez, Vladimir Ruiz Alvarez, Lisseth Noriega Fernández, Milagros Guerra Hernández, Marina Calvo Rodríguez, Yvón Sánchez Gil, Milagros Klibanski García - PO547. NÍVEIS SANGUÍNEOS DE VITAMINA D E PERFIL INFLAMATÓRIO EM MULHERES NA PÓS-MENOPAUSA COM DIAGNÓSTICO DE BAIXA MASSA ÓSSEA
Claudia Cardoso Netto, Dyego Smorãog Costa, Jessica Magalhães Cotias Ristow Branco, Valéria Fishman, Elsa Dutra, Renata Morato, Emille Capistrano, Kathiussa Dombek, Tainá Marques Moreira, Lizanka Paolo Figueiredo Marinheiro - CO114. VALIDAD RELATIVA Y CALIBRACIÓN DE UN CUESTIONARIO DE FRECUENCIA ALIMENTAR PARA NIÑOS ECUATORIANOS: COHORTE DE NACIMIENTO ECUAVIDA
Yadira Morejón, Matilde da Silva, Carlos Teles, Martha Chico, Laura Cunha, Mauricio Barreto, Philip Cooper, Sheila Alvim - Fósforo sérico en niños con desnutrición grave y su relación con el síndrome de realimentación
Thais Álvarez de Acosta, Isabel Cluet de Rodríguez, Mario Rosario Rossell Pineda, María Alejandra Castillo - Estabilidade de uma bebida funcional de frutas tropicais e yacon (Smallanthus sonchifolius) durante o armazenamento sob refrigeração
Ana Paula Dionisio, Nedio Jair Wurlitzer, Talita de Souza Goes, Maria de Fatima Borges, Deborah Garruti, Idila Maria da Silva Araújo - Alcaloides y polifenoles del cacao, mecanismos que regulan su biosíntesis y sus implicaciones en el sabor y aroma
Alfredo Vázquez-Ovando, Isidro Ovando-Medina, Lourdes Adriano-Anaya, David Betancur-Ancona, Miguel Salvador-Figueroa - La deficiencia de zinc: un problema global que afecta la salud y el desarrollo cognitivo
Claudia Restrepo Caro, María Del C. Coronell, Julia Arrollo, Gisela Martínez, Lucia Sánchez Majana, Luz Adriana Sarmiento-Rubiano - Comparación del consumo de alimentos de niños que habitan una zona urbana y una rural en la población de Arandas, México
Yanina Dennis Togo-Luna, Enrique Romero-Velarde, Edgar M. Vásquez-Garibay, Clío Chávez Palencia, Erika Caro Sabido - Estado nutricional de los escolares de una zona rural de extrema pobreza de Ccorca, Perú. Proyecto INCOS
Carla Ballonga Paretas, Sabina López Toledo, Pilar Echevarría Pérez, Óscar Vidal Corrons, Josefa Canals Sans, Victoria Arija Val - La diarrea inducida con lactosa es mas severa, prolongada y produce mayores pérdidas fecales de macronutrientes en ratas cecotomizadas que en ratas intactas
Miryan Montbrun, Marlén Gutiérrez, Anna M. Cioccia, Patricio Hevia - Evaluación nutricional de la papa de aire (Dioscorea bulbifera L.) cultivada en Panamá
Manuel Jiménez-Montero y Sergio Sánchez Silvera - Moringa oleifera: Revisión sobre aplicaciones y usos en alimentos
Guillermo Doménech Asensi, Alba Manuela Durango Villadiego y Gaspar Ros Berruezo - Suplementos nutricionales como modificadores de morbimortalidad en pacientes con cáncer
Annette Faria, Jeanette Coriat, María Camila Rueda-Rodriguez, Camilo Castañeda-Cardona, Diego Rosselli - The effect of foliar fertilization with organic products on some nutritional value during post-harvest storage of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill)
Maria Dinu, Rodica Soare, Mihaela Gabriela Dumitru - Validity of a questionnaire to estimate vitamin A intake in pregnant women
Michela T. Isobe, Ivan S. Ferraz, Thalia M. M. Deminice, Alceu A. J. Júnior, Daniela S. Sartorelli, Carlos A. Nogueira-de-Almeida - Evaluación de la capacidad antioxidante, características fisicoquímicas y perfil sensorial de Opuntia robusta y O. ficus-indica
Areli E.Torres-Bojórquez, Oscar R. García-Rubio, Rita Miranda-López, Anaberta Cardador-Martínez
