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- "Determinantes Sociales de la Salud", ?Habitus? y ?Embodiment? detrás de un IMC elevado. Un análisis social del actual escenario epidemiológico
Jeffrey Thomas-Lange - Suplementación prenatal con omega 3 y su efecto en complicaciones durante el embarazo
Reyna Peñailillo, Alejandra Plaza, Claudio Díaz, Matías Lagos, Antonia Barros, Sebastián E Illanes - Efecto de una intervención nutricional en el consumo de alimentos en escolares de educación básica de Reynosa, Tamaulipas, México
Candelaria Ríos-Reyna, Octelina Castillo-Ruíz, Glenda Díaz-Ramírez, Ocairi Almanza-Cruz, Francisco Vázquez-Nava, SanJuana Elizabeth Alemán-Castillo - Consumo de alimentos, estado nutricional antropométrico, actividad física y motivaciones de vegetarianismo en adultos venezolanos
Ruth Gabriela Guzmán Cáceres, Pablo Hernández, Héctor Herrera - Diagnóstico y tratamiento de la obesidad en adultos mexicanos: cambios entre 2006 y 2018
Luis Ortiz-Hernández, Elizabeth Tapia Hernández, Diana Pérez-Salgado - Techno-functional properties and antioxidant capacity of the concentrate and protein fractions of Leucaena spp. seeds
Beatriz Noyola-Altamirano, Lilia Leticia Méndez-Lagunas, Juan Rodríguez-Ramírez, Sadoth Sandoval-Torres, Laura Victoria Aquino-González, Luis Gerardo Barriada-Bernal - Catequinas del té verde: efectos antigenotóxicos y genotóxicos. Revisión sistemática
María del Carmen García-Rodríguez, Lourdes Montserrat Hernández-Cortés, Francisco Arenas-Huertero - Food Trade for Specific Health Use FOSHU through Patents in LATAM: Relevant Aspects in International Law
Claudia Verónica Gómez Gómez, Ismael Gastón Castillo Cortéz, Raul Soto Villaflor, Sharon Viscardi, Felipe Westermeyer Hernández - Determinantes socioeconómicos del exceso de peso en niños preescolares y escolares colombianos. Encuesta Nacional de Situación Nutricional 2015
Ana Maria Osorio-Mejía, Sofía Martínez-Arbeláez, Natalia Ramírez-Girón - A dieta inflamatória não está associada à qualidade do sono de estudantes universitários adultos jovens de uma cidade do Nordeste do Brasil
Noênia Alves de Araújo, Helena Alves de Carvalho Sampaio, Antônio Augusto Ferreira Carioca, Anael Queirós Silva Barros, Carlos Cardoso Neto, Antonio Lucas Fernandes Leal, Bruna Yhang da Costa Silva - Influencia de ácidos grasos en parámetros sanguíneos y adipogénesis. Estudio experimental en pollos eclosionados
Ivonne M. Gutiérrez Zorrilla, Nataly D. Bernuy-Osorio, Otto Zea Mendoza, Carlos Vílchez-Perales - Relación del consumo de calcio con el síndrome metabólico en adultos de la Amazonía Ecuatoriana
Kenia Katiusca Mendoza Bone, Dennys Leonardo Abril-Merizalde, Johanna Sabrina Párraga Acosta, Catherine Alexandra Andrade-Trujillo - Intermittent fasting for health care, a review
Valentina, Espinoza, Carolina, Alarcón, Yaroleth, Contreras, Fabiana, Sepúlveda, Emilia, Bustos, Angelica Palisi, Sharon, Viscardi - Compuestos bioactivos de canela y su efecto en la disminución del síndrome metabólico: revisión sistemática
Fernanda Riós, Aurora Quintero, Javier Piloni, Raquel Cariño, Abigail Reyes - Efficacy of nutrition therapy with food rich in methionine for treating nonalcoholic fatty liver
Jaime Morales-Romero, María Cristina Ortíz León, Héctor Hernández-Gutierrez, Roberto A. Bahena-Cerón, Aidé Miranda-Reza, José A. Marin-Carmona, Edit Rodríguez-Romero, Silvia I. Mora-Herrera, Jonathan Garcia-Roman, Julio I. Peréz-Carreón, Eduardo Rivadeneyra-Domínguez, Gabriel Riande-Juárez, Rebeca Garcia-Roman - Validation of an instrument to evaluate the satisfaction of the professional practice in pertaining students to the program of Nutrition and Dietary
Claudia Machuca Barria, Mauricio Cresp Barria, Valentina Espinoza Zambrano, Pedro Delgado Floody, Luis García-Rico - Identificación de polimorfismos obesogénicos en mexicanos
Verónica Alexandra Robayo Zurita - Sobrepeso y obesidad en escolares de la Región de Magallanes y Antártica Chilena, Chile, (2009 ? 2019), y comparación de dos metodologías para el diagnóstico
Susana Loaiza Miranda, María Dolores Marrodán Serrano, Marisa González Montero de Espinosa - Papel inmunomodulador de la vitamina D y los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 en trastornos autoinmunes: Revisión de la Literatura
Nathalia Padilla, Andrea Fabbri, David Della-Morte, Camillo Ricordi, Marco Infante - Etiquetado frontal de advertencia nutricional de alimentos y bebidas pre-envasados. Postura intersectorial de expertos en Centro América y República Dominicana
María F. Kroker-Lobos, Manuel Ramírez-Zea, José R De-León, Claudia V Alfaro, Nydia Amador, Adriana Blanco-Metzler, Flavia Fontes Francois, Tatiana Gamboa-Gamboa, Adriana Hernández-Santana, Melissa L. Jensen, Lorena López-Donado, Ligia Pasquier, Altagracia Paulino, Danilo Pérez, Israel Ríos-Castillo, Carolina Siu-Bermúdez - Comparación entre la morbilidad y la mortalidad por COVID-19, asociada a factores de riesgo metabólicos en población no indígena e indígena de México
José Antonio Roldan Amaro, Marsela Álvarez Izazaga, Enrique Contreras Suárez, María del Refugio Carrasco Quintero, Trinidad Cortes Pérez, José Ángel Ledesma Solano, Noe Guarneros Soto, Adolfo Chávez Villasana - The Regulatory Status of Functional Foods in the Economic Integration Organizations of Latin America and the Caribbean
Claudia Verónica Gómez Gómez, Ismael Gastón Castillo Cortéz, Isnel Martínez Montenegro, O. Lorena Ibañez San Martín - P002/S1-P2 UTILIDAD DEL ÍNDICE SPISE EN EL TAMIZAJE Y DETECCIÓN DE ETAPAS TEMPRANAS DE INSULINORRESISTENCIA EN ADULTOS JÓVENES CHILENOS
Isabel Pereyra González, Sandra López-Arana - P009/S1-P9 EFECTOS DE LÍPIDOS ESTRUCTURADOS MLM EN UN MODELO MURINO ANTE LA RESISTENCIA A LA INSULINA Y ESTEATOSIS HEPÁTICA INDUCIDA POR UNA DIETA ALTA EN GRASA
Angie Vanessa Caicedo Paz, Marta Mediavilla, Camila Farias, Camila Cisternas, Rodrigo Valenzuela, Julian Martinez - P015/S1-P15 CONSUMO DE AZÚCARES LIBRES Y SU RELACIÓN CON LA SALUD
Roberto Ordoñez-Araque, Carla Caicedo-Jaramillo, Marcela García-Ulloa, Carolina Pineda-Erazo
