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  1. Notas Necrológicas
    Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  2. Editorial
    José Félix Chávez Pérez
  3. Presentación
    Maritza Landaeta- Jiménez, María Nieves García Casal, Liseti Solano, José Felix Chávez, Luís Falque Madrid
  4. Editorial
    María Nieves García Casal
  5. La siempre vigente necesidad de formacion de grado y postgrado en salud pública y nutricion: la experiencia de México
    Jose Luis Castillo Hernández
  6. Situacion de los programas de fortificacion de la sal en la region de las Américas
    Eduardo Pretell
  7. Educación en nutrición y gastronomía: ¿Oportunidad o necesidad?
    Gregorio Varela Moreiras
  8. Los hábitos alimentarios y su contexto: Una perspectiva cualitativa en Argentina
    Delia Nin, Yesica Arzamendia, Ana Paula Bruveris, Luz Franco, Soledad Inestal Anabella Salomone
  9. El nutricionista educador: Visión de docentes que lo forman
    Alicia Navarro, María Lis del Campo
  10. Balance nutricional e ingestas recomendadas
    Ángel Gil Hernández
  11. Ingesta de nutrimentos en niños
    Elsa Berenice Gaona Pineda, Alejandra Jiménez Aguilar, Dinorah González Castell, Danae Valenzuela-Bravo, Ivonne Ramirez Silva
  12. Cambios en el crecimiento de los niños cubanos. Seguimiento y acciones
    Mercedes Esquivel, Santa Jiménez
  13. Nueva mirada sobre la definición y calidad nutricional de carbohidratos
    Angela Zuleta
  14. Lactancia materna en errores innatos del metabolismo
    Verónica Cornejo, Juan Francisco Cabello, Carolina Arias, Valerie Hamilton, Gabriela Castro
  15. Editorial
    María Nieves García Casal
  16. Presentación
    Maritza Landaeta-Jiménez, María Nieves García Casal, Liseti Solano, José Felix Chávez y Luís Falque Madrid
  17. Composición química de harina de calamar gigante Dosidicus gigas
    Ma. de la Concepción Calvo, Ma. Elena Carranco, César A. Salinas, Silvia Carrillo
  18. Editorial
    José Félix Chávez Pérez
  19. Concordancia entre los índices de masa corporal nacional e internacional, como predictores de la composición corporal en adolescentes premenárquicas y menárquicas
    Betty Méndez-Pérez, Joana Martín-Rojo, Maura Vásquez, Guillermo Ramírez, Coromoto Macías-Tomei, Mercedes López-Blanco
  20. Editorial
    Dario Gregori, Giulia Lorenzoni, Claudia Gafare
  21. Editorial
    Rafael Figueredo Grijalba
  22. Actualización sobre deficiencias nutricionales en la mujer deportista a partir de la literatura científica
    Mireya Vázquez Franco, Nuria Giménez-Blasi, José Antonio Latorre, Manuel Martínez-Bebia, Anna Bach, Fátima Olea-Serrano, Miguel Mariscal-Arcas
  23. Effectiveness training type on body composition and metabolic parameters in adolescents with obesity: review
    Thalles Guilarducci Costa, Louise Rodrigues, Carlos Ramos-Urrea
  24. Asociación entre indicadores antropométricos y dislipidemia en adolescentes y adultos jóvenes de la ciudad de Caracas
    Raimundo E. Cordero Muñoz, Armando A. Rodríguez Bermúdez, Omaira Gollo, Pedro García Avendaño
  25. Editorial
    Rafael Figueredo Grijalba, Macarena Morínigo Martínez
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