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401. Editorial
     María Nieves García Casal
402. La siempre vigente necesidad de formacion de grado y postgrado en salud pública y nutricion: la experiencia de México
     Jose Luis Castillo Hernández
403. Situacion de los programas de fortificacion de la sal en la region de las Américas
     Eduardo Pretell
404. Educación en nutrición y gastronomía: ¿Oportunidad o necesidad?
     Gregorio Varela Moreiras
405. Los hábitos alimentarios y su contexto: Una perspectiva cualitativa en Argentina
     Delia Nin, Yesica Arzamendia, Ana Paula Bruveris, Luz Franco, Soledad Inestal Anabella Salomone
406. El nutricionista educador: Visión de docentes que lo forman
     Alicia Navarro, María Lis del Campo
407. Balance nutricional e ingestas recomendadas
     Ángel Gil Hernández
408. Ingesta de nutrimentos en niños
     Elsa Berenice Gaona Pineda, Alejandra Jiménez Aguilar, Dinorah González Castell, Danae Valenzuela-Bravo, Ivonne Ramirez Silva
409. Cambios en el crecimiento de los niños cubanos. Seguimiento y acciones
     Mercedes Esquivel, Santa Jiménez
410. Nueva mirada sobre la definición y calidad nutricional de carbohidratos
     Angela Zuleta
411. Lactancia materna en errores innatos del metabolismo
     Verónica Cornejo, Juan Francisco Cabello, Carolina Arias, Valerie Hamilton, Gabriela Castro
412. Editorial
     María Nieves García Casal
413. Presentación
     Maritza Landaeta-Jiménez, María Nieves García Casal, Liseti Solano, José Felix Chávez y Luís Falque Madrid
414. Composición química de harina de calamar gigante Dosidicus gigas
     Ma. de la Concepción Calvo, Ma. Elena Carranco, César A. Salinas, Silvia Carrillo
415. Editorial
     José Félix Chávez Pérez
416. Concordancia entre los índices de masa corporal nacional e internacional, como predictores de la composición corporal en adolescentes premenárquicas y menárquicas
     Betty Méndez-Pérez, Joana Martín-Rojo, Maura Vásquez, Guillermo Ramírez, Coromoto Macías-Tomei, Mercedes López-Blanco
417. Editorial
     Dario Gregori, Giulia Lorenzoni, Claudia Gafare
418. Editorial
     Rafael Figueredo Grijalba
419. Actualización sobre deficiencias nutricionales en la mujer deportista a partir de la literatura científica
     Mireya Vázquez Franco, Nuria Giménez-Blasi, José Antonio Latorre, Manuel Martínez-Bebia, Anna Bach, Fátima Olea-Serrano, Miguel Mariscal-Arcas
420. Effectiveness training type on body composition and metabolic parameters in adolescents with obesity: review
     Thalles Guilarducci Costa, Louise Rodrigues, Carlos Ramos-Urrea
421. Asociación entre indicadores antropométricos y dislipidemia en adolescentes y adultos jóvenes de la ciudad de Caracas
     Raimundo E. Cordero Muñoz, Armando A. Rodríguez Bermúdez, Omaira Gollo, Pedro García Avendaño
422. Editorial
     Rafael Figueredo Grijalba, Macarena Morínigo Martínez
423. Efecto de una intervención nutricional en el consumo de alimentos en escolares de educación básica de Reynosa, Tamaulipas, México
     Candelaria Ríos-Reyna, Octelina Castillo-Ruíz, Glenda Díaz-Ramírez, Ocairi Almanza-Cruz, Francisco Vázquez-Nava, SanJuana Elizabeth Alemán-Castillo
424. Validation of an instrument to evaluate the satisfaction of the professional practice in pertaining students to the program of Nutrition and Dietary
     Claudia Machuca Barria, Mauricio Cresp Barria, Valentina Espinoza Zambrano, Pedro Delgado Floody, Luis García-Rico
425. Etiquetado frontal de advertencia nutricional de alimentos y bebidas pre-envasados. Postura intersectorial de expertos en Centro América y República Dominicana
     María F. Kroker-Lobos, Manuel Ramírez-Zea, José R De-León, Claudia V Alfaro, Nydia Amador, Adriana Blanco-Metzler, Flavia Fontes Francois, Tatiana Gamboa-Gamboa, Adriana Hernández-Santana, Melissa L. Jensen, Lorena López-Donado, Ligia Pasquier, Altagracia Paulino, Danilo Pérez, Israel Ríos-Castillo, Carolina Siu-Bermúdez