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- Cambios en la composición corporal de infantes guatemaltecos entre 3 y 11 meses alimentados con leche materna y fórmula: ¿Hay alguna diferencia?
Mónica Mazariegos Posadas, Manuel Ramírez-Zea - Estado nutricional de lactantes alimentados con leche materna de La Paz, Bolivia
Noelia Urteaga, José Luís San Miguel, Ana María Aguilar, Maruska Muñoz - Obesidad del adolescente y factores de riesgo de enfermedades no transmisibles en Vitória, Espírito Santo, Brasil
Janine Silva, Valmin Ramos-Silva, Patrícia Almeida, Gustavo Pinasco, Joel Lamounier - Human milk intake of breastfed infants in Manabí, Ecuador
Anny Cristina Terán Arango - Valoración de la ingesta de alimentos: fiabilidad de un cuestionario de consumo de alimentos adaptado a 6 países de América del Sur
Tara Rendo-Urteaga, Tatiana Sadalla Collese, Luisa Saravia, Augusto César Ferreira de Moraes, Marcus Vinícius Nascimento-Ferreira, Elsie Costa da Oliveira Forkert, Gabriela Berg, Laura Inés González Zapata, Carlos A. Delgado, Fabián Vázquez - Balance energético sostenible por medio de la actividad física
John Duperly - Una mirada a la alimentación y nutrición Mapuche. Cosmovisión y prácticas considerables como desarrollo sostenible
Nilda Isabel Brutti - Evaluación de la ingesta dietética en pueblos indígenas, una oportunidad para la acción
Luz Mariela Manjarres - Seguridad y soberanía alimentaria: ejes para pensar la realidad de salud de los pueblos originarios
Cristina Isabel Possidoni - Compuestos bioactivos y salud: mitos y realidades
Emilio Martínez De Victoria Muñoz - Evaluación de la evidencia científica de los efectos saludables de los compuestos bioactivos de los alimentos
Angel Gil, Belén Pastor-Villaescusa, Óscar Daniel Rangel-Huerta, Concepcion M. Aguilera - Tratamiento nutricional de la sarcopenia
Lisandro A. García - Bases de datos de composición de alimentos. Estándares y armonización de los datos. Software de evaluación nutricional
Emilio Martínez De Victoria - Uso del recordatorio de 24 horas para el estudio de distribuciones de consumo habitual y el diseño de políticas alimentarias en América Latina
Juan Rivera Dommarco, Tania Sánchez Pimienta - Índices de calidad de la dieta en Iberoamérica. Patrones alimentarios
María Dolores Ruíz López - ¿Puede ser el tejido adiposo pardo un nuevo elemento estratégico para prevenir la obesidad?
Angel Gil, Guillermo Sánchez-Delgado, Josune Olza, Concepción M. Aguilera, Jonatan R. Ruiz. - Equidad en el impacto sobre anemia y estado férrico del programa de fortificación de Costa Rica
Reynaldo Martorell - Lactancia materna en errores innatos del metabolismo
Verónica Cornejo, Juan Francisco Cabello, Carolina Arias, Valerie Hamilton, Gabriela Castro - A profile analysis of food intake and physical activity patterns in Latin America?s population
Mauro Fisberg - Alimentos regionales formulados para grupos vulnerables
Emilia Raimondo - Teléfono descompuesto: La evolución de los indicadores de yodización de la sal
Omar Dary - Propiedades saludables del aceite de oliva
Omar T. Barrionuevo - Patrón de consumo y brechas en el consumo de hidratos de carbono en Argentina
María Elisa Zapata - Orígenes de la salud y de la enfermedad: nutrición temprana para la salud a corto y largo plazo. II Consenso venezolano de nutrición pediátrica
Mercedes López-Blanco - CO008. SAZONADORES DE UVA: UNA BUENA ESTRATEGIA PARA REDUCIR EL CONSUMO DE SAL
Mª Luisa González San José, Cristina Balbás, Miriam Ortega Heras, Javier García Lomillo, Raquel del Pino, Dolores Rivero Pérez, Pilar Muñiz Rodríguez