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851. Daily intake of a bean-fiber fortified bar reduces oxidative stress
     Irvin E. Tierrablanca-Vázquez, Francisco Luna-Martínez, Salvador H. Guzmán-Maldonado, Joel Ramírez-Emiliano and Herlinda Aguilar-Zavala
852. Consumo de Stevia según nivel socioeconómico y sexo en universitarios chilenos
     Marion Guerrero, Lisse Angarita Dávila, Alejandra Vásquez Leiva, Gladys Morales Illanes, Ingrid Schifferli Castro, Claudia Sanhueza Espinoza, Claudia Encina Vega, Karla Vivanco Cuevas, Francisco Mena Bolvaran, Samuel Durán Agüero
853. Consumo de calcio y otros predictores de la densidad mineral ósea en adolescentes venezolanos
     Paula Bravo, Diamela Carías, Yuly Velazco, Edgar Acosta
854. Efectos de un protocolo de ayuno intermitente sobre la composición corporal y perfil lipídico en estudiantes universitarios
     Víctor Toro Román; Diego Muñoz Marín; Jesús Siquier Coll; Ignacio Bartolomé Sánchez; Julio Montero Arroyo; Mario Pérez Quintero; Marcos Maynar Mariño
855. Actitudes de madres de preescolares ante la implementación de la ley de etiquetado nutricional en Chile
     Lorena Meléndez-Illanes, Sonia Olivares Cortés, Katia Sáez-Carrillo, Dámaris Zapata Fuentes, Sara Muñoz Reyes, Gislaine Granfeldt Molina
856. Comportamiento alimentario y bienestar psicológico en población universitaria en el norte de Chile
     Nelson Hun, Alfonso Urzúa, Antonio López-Espinoza, Nicole Escobar, José Leiva
857. Prevalencia de ingesta inadecuada de micronutrientes en la población urbana de Costa Rica
     Georgina Gómez Salas, Andrea Ramírez Sanabria, Amed Sheik Oreamuno, Anne Chinnock, Agatha Nogueira Previdelli, Cristiane Hermes Sales, Dayana Quesada Quesada y grupo ELANS
858. Estado nutricional de una población escolar en España y su relación con hábitos de alimentación y actividad física
     Luis Miguel Cano Martín, Jaime González González, Alicia Mohedano Moriano, Antonio Viñuela, Juan José Criado-Álvarez
859. Recomendaciones nutricionales para el personal de salud y el personal esencial expuesto a la COVID-19 en Latinoamérica
     Cristina Palacios, Jennifer Bernal, Anabelle Bonvecchio, Marlen Gutiérrez, Marianella Herrera Cuenca, Laura Irizarry, Lina Lay Mendivil, Fabiola López Bautista, Marisol López, Claret Mata, Paula Moliterno, Daniela Moyano, Diana Murillo, Selene Pacheco Miranda, Lita Palomares, Kenia Páramo, Analy Pérez, María Virginia Tijerina Walls, María Angélica Trak-Fellermeier
860. Adaptación y análisis factorial del cuestionario de conducta de alimentación del adulto (AEBQ) en idioma español
     Eva M. Morales, María Ángeles Maghioros, Ana M. Obregón, José L. Santos
861. Nutrientes y alimentos en la esclerosis múltiple
     Virginia Sedeño Monge, Eduardo Andrés Fabre Palacios, Cristina López García, María de Lourdes Meza Jiménez
862. La ingesta de stevia modifica la dinámica del peso corporal, la glucosa y el colesterol en ratas hembras: Algoritmo k-NNs
     María del Rocío Padilla Galindo, Alma Gabriela Martínez Moreno, Fatima Ezzahra Housni, Zyanya Reyes Castillo, Erika Saenz-Pardo Reyes
863. Relación de la grasa corporal con la alimentación emocional y calidad de la dieta en universitarios de México
     Evelyn Yazmin Estrada Nava, Marcela Veytia López, Lucia Pérez-Gallardo, Rosalinda Guadarrama Guadarrama, Laura Soraya Gaona Valle
864. Actualización sobre deficiencias nutricionales en la mujer deportista a partir de la literatura científica
     Mireya Vázquez Franco, Nuria Giménez-Blasi, José Antonio Latorre, Manuel Martínez-Bebia, Anna Bach, Fátima Olea-Serrano, Miguel Mariscal-Arcas
865. Propiedades bioactivas de frutas tropicales exóticas y sus beneficios a la salud
     Salma A. Enriquez-Valencia, Norma Julieta Salazar-López, Maribel Robles-Sánchez, Gustavo A. González-Aguilar, J. Fernando Ayala-Zavala, Leticia X. Lopez-Martinez
866. Estado nutricional y preferencia del sabor dulce en adultos chilenos
     Paula Ledesma Gutiérrez, Rocío Martínez Garrido, Fanny Flores Sandoval, Ana Acuña Dericke, Favián Treulen Seguel, Luis Bustos Medina, Marcell Leonario Rodriguez
867. Desarrollo de preferencias alimentarias saludables en etapas tempranas de la vida
     Mónica Mazariegos
868. Deficiencia de vitamina D en preadolescentes sanas que viven en Colombia
     Dianna Mayrene Ramírez-Prada, Begoña Cerda, Ana Catherine Arévalo, María Alejandra Granja, Pilar Zafrilla
869. Factores que limitan la adherencia a la dieta y la calidad de vida en enfermos celiacos chilenos durante COVID-19
     Alejandra Parada, Alberto Espino E., Álvaro Reyes, Helga Santibañez
870. Papel de la alimentación en la respuesta a infecciones respiratorias altas en atletas de élite
     María Aguilar Díaz, Nuria Giménez-Blasi, José Antonio Latorre, Manuel Martínez-Bebia, Anna Bach-Faig, Miguel Mariscal-Arcas
871. Patrones de desayuno en estudiantes universitarios de España, Túnez y Estados Unidos. Factores antropométricos, sociodemográficos y de estilo de vida
     Amalia Delicado-Soria, María José García-Meseguer, Jacqueline Hernandez Boyer, Ramón Serrano Urrea
872. Variedad en la calidad de la dieta en adultos españoles y mexicanos
     Manuel Martínez-Bebia, José Antonio Latorre, Nuria Giménez-Blasi, Mirian Aracely Anaya-Loyola, Alejandro López-Moro, Antonia María Jiménez-Monreal, Fátima Olea-Serrano, Miguel Mariscal-Arcas
873. Comparación de las Guías Alimentarias en nueve países de las Américas
     Carolina Franch Maggiolo, Isabel Pemjean Contreras, Lorena Rodríguez Osiac, Paula Hernández Hirsch, Alejandra Ortega Guzmán
874. Principales alimentos con azúcares añadidos y su variación geográfica y sociodemográfica: estudio latinoamericano de nutrición y salud (ELANS)
     Mauro Fisberg, Irina Kovalskys, Georgina Gómez, Attilio Rigotti, Lilia Yadira Cortés Sanabria, Martha Cecilia Yépez García, Rossina Gabriela Pareja, Marianella Herrera-Cuenca, Berthold Koletzko, Luis A. Moreno Aznar, Regina Mara Fisberg, Cristiane Hermes Sales, Ágatha Nogueira Previdelli, Viviana Guajardo
875. Asociación del índice de masa corporal y relación cintura/estatura con la presión arterial como factor de riesgo metabólico en estudiantes universitarios
     Cecilia Ivonne Bojórquez-Díaz, Alejandra Isabel Castro-Robles, María Esther Mejía-León, Karina de Jesús Díaz-López, Víctor Alexander Quintana-López