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  1. Asociación entre brote puberal y perfil de aptitud física en adolescentes venezolanos
    Betty Méndez-Pérez, Pedro Alexander, Joana Martín-Rubio
  2. Enfoque epidemiológico y nutricional de la embarazada adolescente
    Eduardo Atalah S.
  3. Actividad física y embarazo
    Ana María Pérez Cisneros
  4. Situación actual de la promoción de la lactancia materna en Latinoamérica
    Ana Bertha Perez-Lizaur, Teresita Gonzalez de Cosío, Mariana Colmenares, Lorena Gurza, Mireya Vilar-Compte
  5. El costo de las prácticas inadecuadas de lactancia en México
    Teresita González de Cosío
  6. Estatus ponderal y aptitud cardiorrespiratoria en tres áreas geográficas diferenciadas de la región central de Perú
    Alcibíades Bustamante Valdivia, José Maia
  7. Enfoques sensibles a la nutrición que fortalecen la cadena de los alimentos nutritivos, establecen el mercado para los productores pequeños, y mejoran la seguridad alimentaria y la diversidad de la dieta en Ecuador
    Carmen Cecilia Galarza Andrade, Cecilia Garzon
  8. Balance energético sostenible por medio de la actividad física
    John Duperly
  9. Alimentación saludable y sustentable: ¿de que estamos hablando?
    Carlos Monteiro
  10. La epidemia global de obesidad. Contrastes en América Latina
    Benjamin Caballero
  11. El papel de la sociedad civil en la protección de la salud alimentaria: el caso mexicano
    Alejandro Calvillo Unna
  12. Una mirada a la alimentación y nutrición Mapuche. Cosmovisión y prácticas considerables como desarrollo sostenible
    Nilda Isabel Brutti
  13. Seguridad y soberanía alimentaria: ejes para pensar la realidad de salud de los pueblos originarios
    Cristina Isabel Possidoni
  14. Investigación y acción por el derecho al territorio como determinante social del estado nutricional infantil y la seguridad alimentaria en comunidades indígenas del norte argentino
    Ana Inés Soruco, Elisabeth Ferrer
  15. Regulación alimentaria para la protección del consumidor. Perspectivas en América Latina
    Jhon Jairo Bejarano Roncancio
  16. El nutricionista frente a las exigencias regulatorias y el comercio internacional de alimentos
    María C. Bolaños Aguilar
  17. El etiquetado nutricional desde la seguridad alimentaria y nutricional como instrumento para la trazabilidad y el consumo responsable: Experiencia en México
    Rebeca Monroy Torres
  18. Aspectos socioculturales presentes en la alimentación y en las políticas alimentarias y nutricionales de Colombia. El caso de la ciudad de Medellín
    Luz Marina Arboleda Montoya
  19. Alimentación y salud en el México contemporáneo: una mirada sociocultural
    Miriam Bertran Vila
  20. Nueva mirada sobre la definición y calidad nutricional de carbohidratos
    Angela Zuleta
  21. Modelo integral de desarrollo social, comunitario, la nutrición y el neurodesarrollo infantil
    Abelardo Avila-Curiel
  22. La Cruzada Nacional Contra el Hambre como política pública de desarrollo social y para la erradicación del hambre
    Enríque González Tiburcio
  23. Transformación del programa Oportunidades en el programa de inclusión social Prospera
    Paula Angélica Hernández Olmos
  24. La cruzada nacional contra el hambre en el contexto de la iniciativa América Latina y el Caribe sin hambre 2025
    Teresa Shamah Levy
  25. Comorbilidades en el adulto mayor
    Zulema Beatriz Stolarza
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