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- PO 235. PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF FUNCTIONAL FLOURS FROM PALM (Opuntia ficus indica L. MILLER) AND BURITI (Mauritia vinifera)
Graziela Oliveira Sousa, Carla Natânia Almeida Lédo Oliveira, Eduardo Bruno Macêdo Viana, Jéssica Souza Ribeiro, Luiz Eloi da Silva, Anderson Santos Souza, Bruna Andrade Braga Mendes, Dioneire Amparo dos Anjos, Márcia Elena Zanuto, Cassiara Camelo Eloi de Souza - PO 238. FUNCTIONAL NATURAL PICKLES USING PALM CLADODES (Opuntia ficus indica L. Miller)
Sérgio Gabriel Figueira Cathalá Loureiro, Rafael Pena Siqueira, Eduardo Bruno Macêdo Viana, Anderson Santos Souza, Luiz Eloi da Silva, Bruna Andrade Braga Mendes, Dioneire Amparo dos Anjos, Cassiara Camelo Eloi de Souza, Márcia Elena Zanuto - PO 274. REDUÇÃO DO TEOR DE POTÁSSIO EM HORTALIÇAS SUBMETIDAS A DIFERENTES MÉTODOS DE COCÇÃO
Telma Maria Braga Costa, Fábio Oliveira de Souza, Beatriz Coimbra Romano - PO 295. ACCEPTABILITY OF SCHOOL MEALS IN AN INTERVENTION STUDY INVOLVING CHANGES IN SCHOOL ENVIRONMENT AND THE USE OF GASTRONOMIC TECHNIQUES
Rafael Lavourinha Pinto, Bárbara da Silva Nalin de Souza, Mara Lima De Cnop De Cnop, Rosely Sichieri, Diana Barbosa Cunha - PO 304. THE MEANINGS OF THE ACT OF EATING AMONG A SAMPLE OF BRAZILIAN ADULTS. AN INITIAL ANALYSIS
Bruna Menegassi, Camila Carla Souza do Prado, Mikelly Cristina do Amaral Alves, Virtude Lifante Carvalho dos Santos - Probiotics in Crohn's disease remission: a systematic review
Kamilla Pontes Azevedo, Maria Zilda de Jesus Catulio, Rávila Graziany Machado de Souza, Maria Luiza Ferreira Stringhini - Microbiota intestinal y modulación del tejido adiposo en la patogénesis de la obesidad
Marcell Leonario-Rodriguez, Nicolás Saavedra - Perfil de morbidade no primeiro ano de vida entre recém-nascidos de alto risco
Andréia Caroline Ribeiro Ramos, Patrícia Soares Castro, Rafael Gomes Souza, Jair Almeida Carneiro, Lucineia de Pinho, Antônio Prates Caldeira - Ultra-processed foods in institutional food services: what are diners eating?
Marina Padovan, Diogo Thimoteo da Cunha, Carla Adriano Martins, Alyne Michelle Botelho, Nicole de Souza Bim, Anne Rodrigues Nicoletto, Giovanna Medeiros Rataichesck Fiates, Caroline Dário Capitani - Compuestos bioactivos de canela y su efecto en la disminución del síndrome metabólico: revisión sistemática
Fernanda Riós, Aurora Quintero, Javier Piloni, Raquel Cariño, Abigail Reyes - Calidad nutricional e impacto en medio ambiente por los insumos de un comedor universitario en Uruguay
Virgilio J. Strasburg, Gabriela Prattes, Brenda Acevedo, Claudia Suárez - Aceptabilidad de alimentos según sociodiversidad en comedores escolares de Brasil
Luciana Dias de Oliveira, Larissa Mont?Alverne Jucá Seabra, Andrea Mónica Solans, Liana Galvão Bacurau Pinheiro, Vanuska Lima da Silva, Vanessa Magnus Hendler, Agnes Gomez Kopper, Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz - P024/S1-P24 DESENVOLVENDO UM SERIOUS GAME PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ENTRE ADOLESCENTES
Ivia Campos Previtali-Sampaio, Luiz Gustavo Sincaruk Vieira, Óliver Savastano Becker, Cláudio Fabiano Motta Toledo, Aline Rissatto Teixeira, Betzabeth Slater - P053/S1-P53 ASSOCIATION BETWEEN ULTRA-PROCESSED DIETARY PATTERN AND BULLYING: THE ROLE OF DEVIANT BEHAVIORS
Letícia Martins Okada, Emanuele Souza Marques, Renata Bertazzi Levy, Maria Fernanda Tourinho Peres, Catarina Machado Azeredo - P071/S2-P7 INGESTA DE ALIMENTOS ULTRA PROCESADOS Y DETERMINANTES DE LA ELECCIÓN ALIMENTAR EN MUJERES CON LUPUS: EL PAPEL DEL EXCESO DE PESO
Sin autor - P084/S2-P20 GÊNERO E GORDOFOBIA: SERIAM OS HOMENS MAIS GORDOFÓBICOS QUE AS MULHERES?
Sin autor - P085/S2-P21 SOURCES OF INFORMATION ABOUT GESTATIONAL WEIGHT GAIN, DIET, AND EXERCISE AMONG CENTRAL AMERICAN IMMIGRANT WOMEN FROM THE NORTHERN TRIANGLE COUNTRIES LIVING IN THE UNITED STATES: A CROSS-SECTIONAL STUDY
Doris Lucero, Virginia Moreno Arango, Nachalie Rodriguez Cruz, Qun Le, Mary L. Greaney, Ana Cristina Terra de Souza Lindsay - O18 ASSOCIAÇÃO ENTRE O ÍNDICE DE QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO BRASILEIRA (IQAB-NOVA) E A QUALIDADE NUTRICIONAL DA ALIMENTAÇÃO: UM ÍNDICE BASEADO NAS RECOMENDAÇÕES ALIMENTARES DO GUIA ALIMENTAR PARA POPULAÇÃO BRASILEIRA
Thays Nascimento Souza, Kamila Tiemann Gabe, Maria Laura da Costa Louzada - P093/S2-P29 CONCEITOS E MÉTODOS DE DESERTOS, PÂNTANOS E OÁSIS ALIMENTARES: UMA REVISÃO NARRATIVA
Olivia Souza Honório, Larissa Loures Mendes, Lúcia Helena Almeida Gratão, Thales Philipe Rodrigues da Silva, Camila Kummel Duarte, Melissa Luciana de Araújo, Caroline Camila Moreira, Milene Pessoa - O22 EVALUACIÓN DE LA EXPRESIÓN DEL GEN STAT3 EN ANIMALES CON LUPUS SOMETIDOS A UNA DIETA RICA EN GRASAS
Amanda Alves Ribeiro, Leticia Lobato de Souza, Jhulia Caroline Nunes Leal da Mota, Lucas Moura de Carvalho, Carolina Nicoletti Ferreira Fino - P162/S3-P35 MEDIDAS RESTRITIVAS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19: IMPACTO SOBRE O AMBIENTE ALIMENTAR DE VAREJO NA REGIÃO METROPOLITANA DE BELO HORIZONTE, BRASIL
Melissa Luciana de Araújo, Heminelly Souza Barroso de Holanda, Monique Louise Cassimiro Inácio, Eloar dos Santos Freitas, Olívia Souza Honório, Caroline Camila Moreira, Larissa Loures Mendes, Milene Pessoa - P180/S3-P53 A AMAMENTAÇÃO COMO FATOR DE PROTEÇÃO ÀS DISLIPIDEMIAS
Sin autor - P183/S3-P56 HABILIDADES CULINÁRIAS E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 7 A 10 ANOS E SEUS RESPONSÁVEIS NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA/ES: UMA ANÁLISE DESCRITIVA
Sin autor - P198/S4-P8 EXPRESIÓN DEL GEN CREM2 EN TEJIDO ADIPOSO DE RATONES CON LÚPUS ALIMENTADOS CON DIETA ESTÁNDAR Y DIETA RICA EN GRASAS
Amanda Alves Ribeiro, Leticia Lobato de Souza, Lucas de Moura Carvalho, Jhulia Caroline Nunes Leal da Mota, Carolina Ferreira Nicoletti - P207/S4-P17 ATITUDES GORDOFÓBICAS SÃO DIFERENTES ENTRE HOMENS E MULHERES?
Gabriela Cristina Arces de Souza, Maria Fernanda Laus, Camila Cremonezi Japur
