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  1. Does food advertising influence snacks consumption in Chilean children? Results from an experimental ad libitum study
    Giulia Lorenzoni, Slavica Zec, Louis Flores Farias, Claudia Elena Gafare, Pietro Vassallo, Galvarino Jofré Araya, Dario Gregori, and the OBEY-AD Study Consortium
  2. Dietary patterns in Mexico and obesity in children
    Giulia Lorenzoni, Nicola Soriani, Claudia Elena Gafare, Dario Gregori, Elena Acosta
  3. Long term interaction between dietary patterns and disease incidence: Evidence from Serbia
    Tatjana Brankov, Slavica Zec, Claudia Elena Gafare, Dario Gregori, Koviljko Lovre
  4. What is breakfast for Mexican children?
    Dario Gregori, Nicola Soriani, Claudia Elena Gafare, Giulia Lorenzoni
  5. Eating patterns in Mexico and obesity in children: Results from the NutriRun project
    Giulia Lorenzoni, Danila Azzolina, Claudia Elena Gafare, Dario Gregori, Eric Lobjeois
  6. Analysis of the strengths and weaknesses of the Programs, Policies and Practices of Infant Feeding in Ecuador
    M Herrera-Fontana; R Caicedo-Borrás
  7. Percepción de escolares chilenos de distinto nivel socioeconómico sobre la regulación de la publicidad de alimentos
    Sonia Olivares C., Jacqueline Araneda F., Gladys Morales I., Bárbara Leyton D., María Teresa Oyarzún M.
  8. Incremento del valor nutrimental, actividad antioxidante y potencial inhibitorio de ?-glucosida en brownies a base de leguminosas cocidas
    Jesús J. Rochín Medina, Karina Ramírez, Jesús G. Rangel-Peraza, Jesús Aguayo-Rojas
  9. Caracterización física y nutricional de harina del tubérculo de ?Malanga? (Colocasia esculenta L. Schott) de Actopan, Veracruz, México
    Laura Virginia Madrigal-Ambriz, Julia Verónica Hernández-Madrigal, María Elena Carranco-Jáuregui, María de la Concepción Calvo-Carrillo, Rosa de Guadalupe Casas-Rosado
  10. Relación del estado nutricional por variables antropométricas de mujeres gestantes con el peso al nacer de sus hijos en la ciudad de Bogotá 2015
    Yibby Forero Torres, Alexandra Hernández Montoya, Gina Morales Sandoval
  11. Cholesterol-lowering effect of diet with added sweet potato (Ipomea batatas) vines in rabbits
    Ana Carolina Kohlrausch Klinger, Geni Salete Pinto Toledo, Silvino Robalo, Leila Picolli da Silva
  12. Caracterización de la alimentación del pueblo indígena Épera Siapidara en Ecuador
    María Pilar Villena-Esponera, Rafael Moreno-Rojas, Guillermo Molina-Recio
  13. Consumo de carnes e percepção dos universitários de Lavras-MG em relação a carne de peixe e seus benefícios à saúde
    Luciana Crepaldi Lunkes, Isadora Marques Paiva, Fernando Marcos Rubim, Alex de Oliveira Ribeiro, Luis David Solis Murgas
  14. Qualitative and quantitative analysis of the relevance, clarity, and comprehensibility of the Scale of Quality of Diet (ESQUADA)
    Thanise Sabrina Souza Santos, Priscila de Morais Sato, Maria Regina Carriero, Clarice Perucchi Lopes, Iris Emanuelly Segura, Fernanda Baeza Scagliusi, Maria Alice Altenburg de Assis, Betzabeth Slater Villar
  15. Biochemical and microbiological changes during fermentation and storage of a fermented milk product prepared with Tibetan Kefir Starter
    Mykola Kukhtyn, Olena Vichko, Oleg Kravets, Halyna Karpyk, Olga Shved, Volodymyr Novikov
  16. Effect of the addition of Moringa oleifera to fruit drinks on clinical parameters associated with iron deficiency anaemia in schoolchildren
    Karen Piedad Martínez Marciales, Javier Andrés Soto, Jhoalmis Sierra Castrillo, Jonathan Gonzalo Olivieri Moncada, Jaizul Carolina Galeano Arias, Lyz Jenny Gómez Rave
  17. Caracterización del consumo de alimentos e ingesta de nutrientes de población residente en las Islas Galápagos
    Juan Alejandro Neira-Mosquera, Sungey Naynee Sánchez-Llaguno, María Pilar Villena-Esponera, Alicia Moreno-Ortega, Rafael Moreno-Rojas
  18. Daily intake of a bean-fiber fortified bar reduces oxidative stress
    Irvin E. Tierrablanca-Vázquez, Francisco Luna-Martínez, Salvador H. Guzmán-Maldonado, Joel Ramírez-Emiliano and Herlinda Aguilar-Zavala
  19. Consumo de calcio y otros predictores de la densidad mineral ósea en adolescentes venezolanos
    Paula Bravo, Diamela Carías, Yuly Velazco, Edgar Acosta
  20. Menarca y estado nutricional en niñas del periurbano de la ciudad de La Plata, Argentina
    María Fernanda Torres, María Eugenia Luna, Mariela Garraza, María Florencia Cesani, María Antonia Luis, Fabián Anibal Quintero, Bárbara Navazo, Evelia Edith Oyhenart
  21. Actitudes de madres de preescolares ante la implementación de la ley de etiquetado nutricional en Chile
    Lorena Meléndez-Illanes, Sonia Olivares Cortés, Katia Sáez-Carrillo, Dámaris Zapata Fuentes, Sara Muñoz Reyes, Gislaine Granfeldt Molina
  22. Centros de recuperación nutricional: 1984-2011
    María Espert Boronat, Josep Bernabeu-Mestre, Jose Miguel Soriano del Castillo
  23. Comportamiento alimentario y bienestar psicológico en población universitaria en el norte de Chile
    Nelson Hun, Alfonso Urzúa, Antonio López-Espinoza, Nicole Escobar, José Leiva
  24. Compliance of School Food Guidelines in Primary Schools in Mexico City
    María Virginia Tijerina Walls, Mario E. Rojas-Russell, María de los Ángeles Aedo, Blanca Estela Pelcastre-Villafuerte, Georgina Díaz-Bouchain
  25. Prevalencia de ingesta inadecuada de micronutrientes en la población urbana de Costa Rica
    Georgina Gómez Salas, Andrea Ramírez Sanabria, Amed Sheik Oreamuno, Anne Chinnock, Agatha Nogueira Previdelli, Cristiane Hermes Sales, Dayana Quesada Quesada y grupo ELANS
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