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- Compuestos bioactivos, actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos en aceite de semilla de Mezquite (Prosopis spp)
Dora Valencia, Edgar Omar Rueda Puente, Leyva Peralta, Mario Alberto, Sergio Rogelio Mazón-López, Jesús Ortega-García - Body composition in relation to nutritional status and socio-environmental conditions in schoolchildren living in the urban periphery of La Plata, Argentina
Evelia Edith Oyhenart, María Fernanda Torres, María Antonia Luis, Mariela Garraza, Bárbara Navazo, Fabián Aníbal Quintero, María Florencia Cesani - Desarrollo de preferencias alimentarias saludables en etapas tempranas de la vida
Mónica Mazariegos - Deficiencia de vitamina D en preadolescentes sanas que viven en Colombia
Dianna Mayrene Ramírez-Prada, Begoña Cerda, Ana Catherine Arévalo, María Alejandra Granja, Pilar Zafrilla - Principales alimentos con azúcares añadidos y su variación geográfica y sociodemográfica: estudio latinoamericano de nutrición y salud (ELANS)
Mauro Fisberg, Irina Kovalskys, Georgina Gómez, Attilio Rigotti, Lilia Yadira Cortés Sanabria, Martha Cecilia Yépez García, Rossina Gabriela Pareja, Marianella Herrera-Cuenca, Berthold Koletzko, Luis A. Moreno Aznar, Regina Mara Fisberg, Cristiane Hermes Sales, Ágatha Nogueira Previdelli, Viviana Guajardo - PO 035. NUTRIENT ADEQUACY OF CHILDREN 4-13.9 YEARS IN 3 REGIONS OF BRAZIL. THE KIDS NUTRITION AND HEALTH STUDY (KNHS) BRAZIL 2019
Andrea Anater, Joel Hampton, Vanessa Campos, Daniela Prozorovscaia, Eliana Bistriche Giuntini, Eduardo Purgatto, Tassia V. Lopes, Alison L. Eldridge - PO 077. NUTRIENT INTAKES AND FOOD SOURCES OF NUTRIENTS OF BRAZILIAN INFANTS UNDER ONE YEAR OF AGE
Daniela Prozorovscaia, Alison L. Eldridge, Andrea S. Anater, Joel Hampton, Liberatore Jr, Tássia VC. Lopes, Kristy S. Coelho, Elaine Mosquera, Vanessa Campos - PO 147. THE IMPACT OF ORAL MICRONUTRIENT TREATMENTS ON ANEMIA REDUCTION IN ANEMIC WOMEN OF CHILDBEARING AGE
Sara Van Cor, Srta. Hannah Fuchs, Hannah Waddel, Renée Moore, Christina Mehta, Manpreet Chadha, Mandana Arabi, Helena Pachon - PO 201. CONTENIDO DE SODIO EN ALIMENTOS PROCESADOS DE CONSUMO FRECUENTE EN COSTA RICA
Karla Francela Benavides Aguilar, María de los Ángeles Montero Campos, Adriana Blanco Metzler - CO 013. VALIDATION OF THE MEXICAN WARNING LABEL NUTRIENT PROFILE
Alejandra Contreras-Manzano, Carlos Cruz Casarrubias, Ana Munguía, Alejandra Jáuregui, Jorge Vargas-Meza, Claudia Nieto, Lizbeth Tolentino-Mayo, Simón Barquera - CO 016. NUTRIENT ADEQUACY OF CHILDREN 4-13.9 YEARS BY SOCIOECONOMIC STATUS: THE KIDS NUTRITION AND HEALTH STUDY (KNHS) BRAZIL 2019
Andrea Anater, Joel Hampton, Vanessa Campos, Daniela Prozorovscaia, Eliana Bistriche Giuntini, Eduardo Purgatto, Tassia do Vale Cardoso Lopes, Alison L. Eldridge - Incorporação da classificação NOVA na produção científica em alimentação e nutrição na América Latina: uma revisão cienciométrica
Vivian Costa Resende Cunha1, Camila A. Borges, Daniela S. Canella - Physicochemical characterization and consumer preference of rice (Oryza sativa) varieties grown in Costa Rica
Carolina Guadamuz-Mayorga, Elba Cubero-Castillo, Alvaro Azofeifa, Maria Laura Montero, Adriana Araya-Morice - Food Trade for Specific Health Use FOSHU through Patents in LATAM: Relevant Aspects in International Law
Claudia Verónica Gómez Gómez, Ismael Gastón Castillo Cortéz, Raul Soto Villaflor, Sharon Viscardi, Felipe Westermeyer Hernández - Propiedades nutritivas y tecno funcionales de barras de pseudocereales adicionadas con soya, mango y granada
Jorge Eduardo Angulo López, Adriana Carolina Flores Gallegos, Rosa María Rodríguez Jasso, Cristóbal Noe Aguilar González, Liliana Serna Cock - Intermittent fasting for health care, a review
Valentina, Espinoza, Carolina, Alarcón, Yaroleth, Contreras, Fabiana, Sepúlveda, Emilia, Bustos, Angelica Palisi, Sharon, Viscardi - Compuestos bioactivos de canela y su efecto en la disminución del síndrome metabólico: revisión sistemática
Fernanda Riós, Aurora Quintero, Javier Piloni, Raquel Cariño, Abigail Reyes - Efficacy of nutrition therapy with food rich in methionine for treating nonalcoholic fatty liver
Jaime Morales-Romero, María Cristina Ortíz León, Héctor Hernández-Gutierrez, Roberto A. Bahena-Cerón, Aidé Miranda-Reza, José A. Marin-Carmona, Edit Rodríguez-Romero, Silvia I. Mora-Herrera, Jonathan Garcia-Roman, Julio I. Peréz-Carreón, Eduardo Rivadeneyra-Domínguez, Gabriel Riande-Juárez, Rebeca Garcia-Roman - Effects of nutritional profile system and front labeling in food selection during purchases: a systematic review
Natalia B Bertorello, Federico Minin, Sharon Viscardi, Constanza Rodríguez Junyent - Identificación de polimorfismos obesogénicos en mexicanos
Verónica Alexandra Robayo Zurita - Etiquetado frontal de advertencia nutricional de alimentos y bebidas pre-envasados. Postura intersectorial de expertos en Centro América y República Dominicana
María F. Kroker-Lobos, Manuel Ramírez-Zea, José R De-León, Claudia V Alfaro, Nydia Amador, Adriana Blanco-Metzler, Flavia Fontes Francois, Tatiana Gamboa-Gamboa, Adriana Hernández-Santana, Melissa L. Jensen, Lorena López-Donado, Ligia Pasquier, Altagracia Paulino, Danilo Pérez, Israel Ríos-Castillo, Carolina Siu-Bermúdez - Un programa informático en la web para la evaluación dietética en Costa Rica
Anne Chinnock - The Regulatory Status of Functional Foods in the Economic Integration Organizations of Latin America and the Caribbean
Claudia Verónica Gómez Gómez, Ismael Gastón Castillo Cortéz, Isnel Martínez Montenegro, O. Lorena Ibañez San Martín - P316/S5-P61 HOW RELIABLE ARE FOOD LABELING COMMERCIAL DATASETS FOR FOOD AND NUTRITION POLICIES MONITORING AND EVALUATION?
Beatriz Silva Nunes, Camila Aparecida Borges, Ana Clara F L Duran - P327/S6-P6 WHEN NUTRITIONAL CONTENT IS NOT ENOUGH: WHAT THE DIET COMPOSITION REVEALS?
Simone Caivano, Semiramis Martins Álvares
