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  1. Recomendaciones de micronutrientes para grupos vulnerables en contexto de desnutrición, durante la pandemia de COVID-19 en Latinoamérica
    Anabelle Bonvecchio Arenas, Jennifer Bernal, Marianella Herrera Cuenca, Mario Flores Aldana, Marlén Gutiérrez, Laura Irizarry, Lina Lay Mendivil, Fabiola López Bautista, Marisol López Reyes, Claret Mata, Paula Moliterno, Daniela Moyano, Diana Murillo, Selene Pacheco Miranda, Cristina Palacios, Lita Palomares, Kenia Páramo, Analy Pérez, María Virginia Tijerina Walls, María Angélica Trak-Fellermeier, Mónica Venosa López.
  2. Introdução de frutas e verduras na alimentação complementar de lactentes em Montes Claros, Minas Gerais
    Camila de Jesus Santos, Danielly Pereira Rocha, Wanessa Casteluber Lopes, Lucineia de Pinho
  3. Indicadores de transformación de alimentos consumidos en Chile para su uso en planificación de minutas
    Claudia Lataste, Sonia Sandoval, Daniela Maturana, Carolina Delgado, Sabrina Gajardo, Paola Cáceres
  4. Medición de inseguridad alimentaria-nutricional, hambre y estrategias de afrontamiento de niños y adolescentes en Medellín-Colombia
    Jennifer Bernal, Alejandra Agudelo Martínez
  5. Compuestos bioactivos, actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos en aceite de semilla de Mezquite (Prosopis spp)
    Dora Valencia, Edgar Omar Rueda Puente, Leyva Peralta, Mario Alberto, Sergio Rogelio Mazón-López, Jesús Ortega-García
  6. Nutrientes y alimentos en la esclerosis múltiple
    Virginia Sedeño Monge, Eduardo Andrés Fabre Palacios, Cristina López García, María de Lourdes Meza Jiménez
  7. Body composition in relation to nutritional status and socio-environmental conditions in schoolchildren living in the urban periphery of La Plata, Argentina
    Evelia Edith Oyhenart, María Fernanda Torres, María Antonia Luis, Mariela Garraza, Bárbara Navazo, Fabián Aníbal Quintero, María Florencia Cesani
  8. La ingesta de stevia modifica la dinámica del peso corporal, la glucosa y el colesterol en ratas hembras: Algoritmo k-NNs
    María del Rocío Padilla Galindo, Alma Gabriela Martínez Moreno, Fatima Ezzahra Housni, Zyanya Reyes Castillo, Erika Saenz-Pardo Reyes
  9. Relación de la grasa corporal con la alimentación emocional y calidad de la dieta en universitarios de México
    Evelyn Yazmin Estrada Nava, Marcela Veytia López, Lucia Pérez-Gallardo, Rosalinda Guadarrama Guadarrama, Laura Soraya Gaona Valle
  10. Migración de neutrófilos en larvas de pez cebra expuestos a extractos de sofrito de tomate
    Cristina Arteaga, Alberto Bustillos, Jesús Gómez
  11. Actualización sobre deficiencias nutricionales en la mujer deportista a partir de la literatura científica
    Mireya Vázquez Franco, Nuria Giménez-Blasi, José Antonio Latorre, Manuel Martínez-Bebia, Anna Bach, Fátima Olea-Serrano, Miguel Mariscal-Arcas
  12. Propiedades bioactivas de frutas tropicales exóticas y sus beneficios a la salud
    Salma A. Enriquez-Valencia, Norma Julieta Salazar-López, Maribel Robles-Sánchez, Gustavo A. González-Aguilar, J. Fernando Ayala-Zavala, Leticia X. Lopez-Martinez
  13. Recomendaciones para los equipos que gestionan los comedores escolares en la emergencia sanitaria de COVID-19 en Argentina
    Grupo federal de trabajo para la elaboración de recomendaciones en comedores escolares en la pandemia de COVID-19 en Argentina
  14. Nutritional status, diet quality and inflammatory markers in adolescents
    Sin autor
  15. Stages of change in the purchase of ultra-processed snacks among university students after the implementation of the chilean food law; a multi-center study
    Samuel Durán Agüero, Jaime Silva Rojas, Astrid Caichac, Jacqueline Araneda, Waleska Willson Rojas, Rodrigo Buhring, Viviana Pacheco, Claudia Encina, Danay Ahumada, Marcelo Fernández-Salamanca, Ana Maria Neira, Paola Aravena Martinovic, Pía Villarroel, Eloína Fernández, Jessica Moya
  16. Main changes on the polyphenols profile and antioxidant capacity in Manila mango (Mangifera indica L.)
    Dulce María Soria-Lara, Sandra Neli Jiménez-García, José Enrique Botello-Álvarez, Rita Miranda-López
  17. Desarrollo de preferencias alimentarias saludables en etapas tempranas de la vida
    Mónica Mazariegos
  18. Effectiveness training type on body composition and metabolic parameters in adolescents with obesity: review
    Thalles Guilarducci Costa, Louise Rodrigues, Carlos Ramos-Urrea
  19. Deficiencia de vitamina D en preadolescentes sanas que viven en Colombia
    Dianna Mayrene Ramírez-Prada, Begoña Cerda, Ana Catherine Arévalo, María Alejandra Granja, Pilar Zafrilla
  20. Adquisición alimentaria en la crisis de 2008 y en 2016 en hogares rurales-urbanos de México
    José Antonio Roldán Amaro, Eric Uriel Ramírez Sánchez, María del Refugio Carrasco Quintero, Marsela Alejandra Álvarez Izazaga, Felipe Contreras Molotla, José Ángel Ledesma Solano
  21. Anthropometry, dietetic habits and sleepiness in Ecuadorian adults
    Verónica Sandoval, María Fernanda VinuezaVeloz, Carlos Wladimir Palate Supe, José Gabriel Carpio Salas, Yadira Alejandra Morejón Terán, Tannia Valeria Carpio Arias
  22. Factores que limitan la adherencia a la dieta y la calidad de vida en enfermos celiacos chilenos durante COVID-19
    Alejandra Parada, Alberto Espino E., Álvaro Reyes, Helga Santibañez
  23. Papel de la alimentación en la respuesta a infecciones respiratorias altas en atletas de élite
    María Aguilar Díaz, Nuria Giménez-Blasi, José Antonio Latorre, Manuel Martínez-Bebia, Anna Bach-Faig, Miguel Mariscal-Arcas
  24. Patrones de desayuno en estudiantes universitarios de España, Túnez y Estados Unidos. Factores antropométricos, sociodemográficos y de estilo de vida
    Amalia Delicado-Soria, María José García-Meseguer, Jacqueline Hernandez Boyer, Ramón Serrano Urrea
  25. Variedad en la calidad de la dieta en adultos españoles y mexicanos
    Manuel Martínez-Bebia, José Antonio Latorre, Nuria Giménez-Blasi, Mirian Aracely Anaya-Loyola, Alejandro López-Moro, Antonia María Jiménez-Monreal, Fátima Olea-Serrano, Miguel Mariscal-Arcas
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