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- Relationship of vitamin D intake and sun exposure with serum 25-hydroxyvitamin-D in schoolchildren with obesity
Libertad Pérez Manzo, Yunue Flores Ruelas, Salma Cortés Alvarez, Mario del Toro Equihua, Karmina Sánchez Meza, Fátima López Alcaraz, Carmen A Sánchez-Ramírez - Association between eating behaviors and positive self-perception of health in Brazilian Adults
Andressa Carine Kretschmer, Mathias Roberto Loch - Incorporação da classificação NOVA na produção científica em alimentação e nutrição na América Latina: uma revisão cienciométrica
Vivian Costa Resende Cunha1, Camila A. Borges, Daniela S. Canella - Physicochemical characterization and consumer preference of rice (Oryza sativa) varieties grown in Costa Rica
Carolina Guadamuz-Mayorga, Elba Cubero-Castillo, Alvaro Azofeifa, Maria Laura Montero, Adriana Araya-Morice - Techno-functional properties and antioxidant capacity of the concentrate and protein fractions of Leucaena spp. seeds
Beatriz Noyola-Altamirano, Lilia Leticia Méndez-Lagunas, Juan Rodríguez-Ramírez, Sadoth Sandoval-Torres, Laura Victoria Aquino-González, Luis Gerardo Barriada-Bernal - Catequinas del té verde: efectos antigenotóxicos y genotóxicos. Revisión sistemática
María del Carmen García-Rodríguez, Lourdes Montserrat Hernández-Cortés, Francisco Arenas-Huertero - A dieta inflamatória não está associada à qualidade do sono de estudantes universitários adultos jovens de uma cidade do Nordeste do Brasil
Noênia Alves de Araújo, Helena Alves de Carvalho Sampaio, Antônio Augusto Ferreira Carioca, Anael Queirós Silva Barros, Carlos Cardoso Neto, Antonio Lucas Fernandes Leal, Bruna Yhang da Costa Silva - Conocimientos, actitudes y prácticas sobre el consumo de sal en la población peruana: Estudio transversal
Víctor Juan Vera-Ponce, Jenny Raquel Torres-Malca, Fiorella E. Zuzunaga-Montoya, Liliana Cruz-Ausejo, Jhony A. De La Cruz-Vargas - Food insecurity and malnutrition in older adults from the Family Health Strategy in the Northeast of Brazil
Marlus Henrique Queiroz Pereira, Maria Luiza Amorim Sena Pereira, Bruno Klecius Andrade Teles, Débora Borges dos Santos Pereira, Glaucia Cristina de Campos, Maria del Carmen Bisi Molina - Relación del consumo de calcio con el síndrome metabólico en adultos de la Amazonía Ecuatoriana
Kenia Katiusca Mendoza Bone, Dennys Leonardo Abril-Merizalde, Johanna Sabrina Párraga Acosta, Catherine Alexandra Andrade-Trujillo - Ultra-processed foods in institutional food services: what are diners eating?
Marina Padovan, Diogo Thimoteo da Cunha, Carla Adriano Martins, Alyne Michelle Botelho, Nicole de Souza Bim, Anne Rodrigues Nicoletto, Giovanna Medeiros Rataichesck Fiates, Caroline Dário Capitani - Análisis de posibles peligros en leche materna donada. Revisión
Diana Víquez Barrantes, Ana I. Incer González, Oscar Acosta, Jessie Usaga - Intermittent fasting for health care, a review
Valentina, Espinoza, Carolina, Alarcón, Yaroleth, Contreras, Fabiana, Sepúlveda, Emilia, Bustos, Angelica Palisi, Sharon, Viscardi - Association between ultraprocessed food consumption and obesity in US adults: an analysis of NHANES 2009-2018
Stephani F. Mashki, Mariane H. de Oliveira, Débora B. dos S. Pereira, Graciela C. Gregolin, Wolney L. Conde - Efficacy of nutrition therapy with food rich in methionine for treating nonalcoholic fatty liver
Jaime Morales-Romero, María Cristina Ortíz León, Héctor Hernández-Gutierrez, Roberto A. Bahena-Cerón, Aidé Miranda-Reza, José A. Marin-Carmona, Edit Rodríguez-Romero, Silvia I. Mora-Herrera, Jonathan Garcia-Roman, Julio I. Peréz-Carreón, Eduardo Rivadeneyra-Domínguez, Gabriel Riande-Juárez, Rebeca Garcia-Roman - Effects of nutritional profile system and front labeling in food selection during purchases: a systematic review
Natalia B Bertorello, Federico Minin, Sharon Viscardi, Constanza Rodríguez Junyent - Identificación de polimorfismos obesogénicos en mexicanos
Verónica Alexandra Robayo Zurita - Prevalencia y tendencia de sobrepeso, obesidad y consumo de alimentos no recomendables en escolares del norte de México
Ocairi Almanza-Cruz, SanJuana Elizabeth Alemán-Castillo, Candelaria Ríos-Reyna, Octelina Castillo-Ruíz - Etiquetado frontal de advertencia nutricional de alimentos y bebidas pre-envasados. Postura intersectorial de expertos en Centro América y República Dominicana
María F. Kroker-Lobos, Manuel Ramírez-Zea, José R De-León, Claudia V Alfaro, Nydia Amador, Adriana Blanco-Metzler, Flavia Fontes Francois, Tatiana Gamboa-Gamboa, Adriana Hernández-Santana, Melissa L. Jensen, Lorena López-Donado, Ligia Pasquier, Altagracia Paulino, Danilo Pérez, Israel Ríos-Castillo, Carolina Siu-Bermúdez - Hábitos alimentarios asociados a la emergencia sanitaria Covid-19 en adultos chilenos
Dominique Veillon, Sofía Saldías, Nicole Saba, Victoria Halabí, Constanza Neira Urrutia, Diamela Carías - Un programa informático en la web para la evaluación dietética en Costa Rica
Anne Chinnock - The Regulatory Status of Functional Foods in the Economic Integration Organizations of Latin America and the Caribbean
Claudia Verónica Gómez Gómez, Ismael Gastón Castillo Cortéz, Isnel Martínez Montenegro, O. Lorena Ibañez San Martín - Contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS), a las políticas regionales de reducción del consumo de sal y sodio durante una década (2011-2021)
Adriana Blanco-Metzler - P004/S1-P4 ADHERENCE TO THE MEDITERRANEAN DIETARY PATTERN, ITS FOOD COMPONENTS?, AND ITS ASSOCIATION WITH LOW-GRADE SYSTEMIC INFLAMMATION IN BRAZILIANS
Amália Almeida Bastos, Paula Victoria Félix, Regina Mara Fisberg, Sandra María Lima Ribeiro - P029/S1-P29 THE DIETARY QUALITY ACCORDING TO NOVA CLASSIFICATION IN PEOPLE LIVING WITH HIV
Beatriz Martins Vicente, Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma, Roseli Espindola Balchiunas, Giulianna Regeni, Sandra Maria Lima Ribeiro
