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- Compliance of School Food Guidelines in Primary Schools in Mexico City
María Virginia Tijerina Walls, Mario E. Rojas-Russell, María de los Ángeles Aedo, Blanca Estela Pelcastre-Villafuerte, Georgina Díaz-Bouchain - Medición de inseguridad alimentaria-nutricional, hambre y estrategias de afrontamiento de niños y adolescentes en Medellín-Colombia
Jennifer Bernal, Alejandra Agudelo Martínez - Compuestos bioactivos, actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos en aceite de semilla de Mezquite (Prosopis spp)
Dora Valencia, Edgar Omar Rueda Puente, Leyva Peralta, Mario Alberto, Sergio Rogelio Mazón-López, Jesús Ortega-García - Nutrientes y alimentos en la esclerosis múltiple
Virginia Sedeño Monge, Eduardo Andrés Fabre Palacios, Cristina López García, María de Lourdes Meza Jiménez - Serum ferritin levels among schoolchildren and its correlation with lipid profile and adiposity
Mariana Orta-Duarte, Rosa del Carmen Vázquez-Zapien, Hugo Ventura-Cisneros, Mario del Toro-Equihua, Benjamin Trujillo-Hernández, Carmen Alicia Sánchez-Ramírez - Capacidad saciante y tamaño de porción para comida y snack en universitarios mexicanos
Margarita Rojas-Hernández, Diana Morales-Koelliker - Factores que limitan la adherencia a la dieta y la calidad de vida en enfermos celiacos chilenos durante COVID-19
Alejandra Parada, Alberto Espino E., Álvaro Reyes, Helga Santibañez - Patrones de desayuno en estudiantes universitarios de España, Túnez y Estados Unidos. Factores antropométricos, sociodemográficos y de estilo de vida
Amalia Delicado-Soria, María José García-Meseguer, Jacqueline Hernandez Boyer, Ramón Serrano Urrea - Comparación de las Guías Alimentarias en nueve países de las Américas
Carolina Franch Maggiolo, Isabel Pemjean Contreras, Lorena Rodríguez Osiac, Paula Hernández Hirsch, Alejandra Ortega Guzmán - Asociación del índice de masa corporal y relación cintura/estatura con la presión arterial como factor de riesgo metabólico en estudiantes universitarios
Cecilia Ivonne Bojórquez-Díaz, Alejandra Isabel Castro-Robles, María Esther Mejía-León, Karina de Jesús Díaz-López, Víctor Alexander Quintana-López - Administración crónica de cafeína evita la alteración de la glucosa postprandial en ratas
Karina Ruiz-Torres, Diana Laura Hernández de los Ríos, Carmen Alejandrina Virgen-Carrillo, Jessica Elizabeth Pineda-Lozano, Alma Gabriela Martínez Moreno - CO 035. RELACIÓN ENTRE CALIDAD DIETARIA Y SALUD FÍSICA Y MENTAL DE ADULTOS MAYORES
Sthefhany Nohemí Rodríguez Arellano, Wendy Gastelúm Espinoza, Reynalda Teresita Ceja Rocha, Carla Angulo Rojo, Rafael Castro Pérez, Aldo Hernández Murúa, Gisela Duarte de la Peña, Alma Guadrón Llanos, Javier Abednego Magaña Gómez - CO 065. EVALUACIÓN DE AUTOCONTROL Y SU ASOCIACIÓN CON LA COMPOSICIÓN CORPORAL, EL POLIMORFISMO 5-HTTLPR (RS4795541) Y LA SELECCIÓN DE ALIMENTOS EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS
Greissy Mariana Guadalupe Rodríguez Hernández, Virginia Gabriela Aguilera Cervantes, Zyanya Reyes Castillo, José María Martínez Selva, Antonio López Espinoza, Carlos Emiliano Arteaga Flores, Jamin Guadalupe Chávez Orozco - CO 091. PRO-INFLAMMATORY INTERLEUKINS AND BONE REMODELING MARKERS IN MASTER SWIMMERS WITH DIFFERENT LEVELS OF TRAINING
Vianney Curiel Cervantes, Juan Manuel Morales Hernández, Mariela Camacho Barrón, Beatriz Adriana Aguilar-Galarza, José Antonio Enciso Moreno, Iza Fernanda Ramírez Pérez, Miriam Aracely Anaya Loyola - CO 093. EVALUACIÓN IN VITRO DEL EFECTO ANTIHIPERTENSIVO DE EXTRACTOS DE NARANJA (CITRUS SINENSIS) Y SUS SUBPRODUCTOS
Karen Itzel Amaya Barbosa, Abad Arturo López Hernández, Manuel López-Cabanillas Lomelí, Blanca Edelia González Martínez - PO 001. DISEÑO DE UNA EVALUACIÓN PARTICIPATIVA CON LÍDERES PARES DEL PROGRAMA DE EDUCACIÓN EN DIABETES EN KOMCHÉN, YUCATÁN
Claudia Ivette Ortega Medina, María Ángeles Villanueva Borbolla, Karen Castillo-Hernández - S10. CAMINOS ALIMENTARIAS SOSTENIBLES Y SALUDABLES PARA LA PRÓXIMA GENERACIÓN: EL PAPEL DE LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA HOLÍSTICA
Melissa Vargas, Luisa López, Yenory Hernández - PO 022. COMPOSICIÓN CORPORAL Y PERFIL LIPÍDICO EN MUJERES MEXICANAS QUE PRESENTAN EL FENOTIPO DISFUNCIÓN DEL TEJIDO ADIPOSO
Estefanía Vela Eraña, Diana Cristina Gual López, Alejandra Isabel Ortega Meléndez, Erik Ramírez López, Eduardo Campos Góngora, Rafael Velázquez Cruz, Esther Alhelí Hernández Tobías, Zacarias Jiménez Salas - PO 025. POLIMORFISMOS DE LOS GENES LEP Y ABCA1 Y SU RELACIÓN CON EL FENOTIPO DE DISFUNCIÓN DEL TEJIDO ADIPOSO EN MUJERES MEXICANAS
Estefanía Vela Eraña, Diana Cristina Gual López, Erik Ramírez López, Eduardo Campos Góngora, Rafael Velázquez Cruz, Esther Alhelí Hernández Tobías, Zacarias Jiménez Salas - PO 056. GRADO DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS OFERTADOS EN CENTROS UNIVERSITARIOS DE LA ZONA METROPOLITANA DE LA UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
Francisco Javier Turrubiates Hernández, MCSP V Gastélum, A Betancourt, B Vizmanos, G Macedo, J Muñoz, A López, F Márquez - PO 059. ESTRATEGIAS PARA AFRONTAR LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA. EXPERIENCIAS EN HOGARES MEXICANOS DURANTE LA PANDEMIA POR COVID-19
Lucia Fabian1, Daniela García, Gretel Hernández, Ana Huerta, Arleth Reyna, Belén Sandoval, Alberto Rivera-Márquez - PO 080. RELACIÓN ENTRE ESTADO NUTRICIONAL, ESTILOS DE VIDA, ACTIVIDAD FÍSICA, HÁBITOS DE SUEÑO, HÁBITOS ALIMENTARIOS Y NIVEL SOCIOECONÓMICO DE FUNCIONARIOS ADMINISTRATIVOS DE LA UNIVERSIDAD DEL BÍO-BÍO, CAMPUS CONCEPCIÓN
Orietta Segura Badilla, Addi Rhode Navarro Cruz, Magister Gladys Quezada-Figueroa, Ashuin Kammar-García, Marcela Paula Aparicio Riveros, Camila Contreras Campos, Camila Andrea Muñoz Saldías, Obdulia Vera-López, Martin Lazcano-Hernández - PO 083. ESTADO NUTRICIONAL, ESTILOS DE VIDA, Y CALIDAD DE LA DIETA EN ACADÉMICOS UNIVERSITARIOS DE LA REGIÓN DEL BÍO- BÍO, CHILE
Orietta Segura Badilla, Addí Navarro Cruz, Magíster Ashuin Kammar García, Magíster Gladys Quezada Figueroa, Catalina Escárate, Barbara Orellana, Camila Vera, Martín Lazcano Hernández, Magíster Obdulia López Vera - PO 106. CARACTERÍSTICAS DE LA ALIMENTACIÓN DE TRABAJADORES DE MEDIANAS EMPRESAS TEXTILES EN MEDELLÍN DURANTE SU JORNADA LABORAL, COLOMBIA
Diana María Orozco Soto, Osvaldo Montoya-Castaño, Sergio Alzate-Mejía, Karolina Hernández-Caraballo, Juan Sebastián Montoya-Vega - PO 109. ADECUACIÓN DE LA INGESTA DIETÉTICA DE MINERALES Y VITAMINAS ANTIOXIDANTES EN LA POBLACIÓN INFANTIL ESPAÑOLA DE 1 A
Casandra Madrigal Arellano, Ángela Hernández-Ruiz, María José Soto-Méndez, Ángel Gil Hernández
