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CO 084. COMPRENSIÓN OBJETIVA DEL ETIQUETADO NUTRICIONAL FRONTAL GUÍAS DIARIAS DE ALIMENTACIÓN Y EL ETIQUETADO DE ADVERTENCIA EN LA POBLACIÓN ADULTA CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN MÉXICO Janine Sagaceta Mejía, Lizbeth Tolentino-Mayo, Carlos Cruz-Casarrubias, Claudia Nieto-Orozco, Simón Barquera

CO 085. IDENTIFICACIÓN TEMPRANA DE SÍNDROME METABÓLICO A PARTIR DE ÍNDICES ANTROPOMÉTRICOS RELACIONADOS CON OBESIDAD Y LÍPIDOS EN ADULTOS MEXICANOS Janine Sagaceta Mejía, Luz María Sánchez-Romero, Lizbeth Tolentino-Mayo, Simón Barquera

CO 086. COMPARACIÓN DE LA UBICACIÓN DE LOS EGRESADOS, EN LOS CAMPOS PROFESIONALES BÁSICOS, DE LA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN EN LOS AÑOS 1995, 2005 Y 2020 Samuel Coronel Núñez, R. Cruz, M. Minutti, L Posada, M. Álvàrez, L. Silva, C. Palmeros, M. Altamirano, C. Arroyo, N. Cruz

CO 087. EFECTO DEL CONSUMO DE HONGOS COMESTIBLES Y MEDICINALES SOBRE COMPOSICIÓN CORPORAL Y METABOLISMO LIPÍDICO, EN UN MODELO DE OBESIDAD INDUCIDO POR DIETA Fernando Daniel Pérez Luna, María Eugenia Meneses Álvarea, Aleyda Pérez Herrera, Daniel Martínez Carrera, Nimbre Torres y Torres, Armando Torres

CO 088. EVALUACION DE PROPIEDADES CITOTÓXICAS E INMUNOMODULADORAS DE HIDROLIZADO PROTEICO DE QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA WILD) Julio Rueda, Carolina Maldonado-Galdeano, Manuel Lobo, Gabriela Perdigon, Norma Samman

CO 089. VALIDACIÓN DE LA MÉTODOS DE RECOLECCIÓN DE SANGRE CAPILAR POOL VS GOTA, EN EQUIPOS HEMOCUÉ CON EL MÉTODO DE CIANOMETAHEMOGLOBINA EN SANGRE VENOSA Vanessa De La Cruz-Góngora, Ignacio Méndez Gómez-Humarán, Berenice Gaona-Pineda, Omar Dary, Teresa Shamah-Levy

CO 092. DETERMINACIÓN DE LA SENSIBILIDAD DE DIFERENTES HERRAMIENTAS DE CRIBADO NUTRICIONAL EN PACIENTES QUIRÚRGICOS Marcelo Yaffé, Victoria Miqueiro

CO 093. EVALUACIÓN IN VITRO DEL EFECTO ANTIHIPERTENSIVO DE EXTRACTOS DE NARANJA (CITRUS SINENSIS) Y SUS SUBPRODUCTOS Karen Itzel Amaya Barbosa, Abad Arturo López Hernández, Manuel López-Cabanillas Lomelí, Blanca Edelia González Martínez

CO 094. VELOCIDAD DE LA MARCHA COMO PREDICTOR DE OBESIDAD DINAPÉNICA EN ADULTOS MAYORES MEXICANOS Christian Jazmín Flores Pérez, Lilia Virginia Castro Porras, Guadalupe López Rodríguez, Marcos Galván García

CO 095. DISEMINACIÓN DIGITAL DEL CONGRESO DE LA SOCIEDAD LATINOAMERICANA DE NUTRICIÓN 2018: UNA ESTRATEGIA ORGANIZADA VÍA TWITTER DEL CINYS-INSP María Isabel Valero Morales, Kenny Mendoza Herrera, Simón Barquera

CO 096. CAMBIOS FISICOQUÍMICOS DURANTE EL TOSTADO ARTESANAL DEL CACAO: UNA CONTRIBUCIÓN TEÓRICA PARA LA TRANSFERENCIA SOCIAL DE CONOCIMIENTO EN LA VEREDA DE ALTO GUAPAYA, COLOMBIA Ana María Sandoval Jimenez, Yuri Castillo, Mauricio Espinal Ruiz

CO 097. IMPACTOS TEMPRANOS DE UNA INTERVENCIÓN EN PRIMERA INFANCIA: EFECTO DEL PROGRAMA ?BUEN COMIENZO? EN LA ADHERENCIA A LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA Catalina María Arango Alzate, Carlos Federico Molina Castaño

CO 099. UTILIDAD DE LA CIRCUNFERENCIA DE LA PANTORRILLA COMO MARCADOR DE DESNUTRICIÓN EN RELACIÓN CON EL MNA, NRS 2002 Y ALBÚMINA PLASMÁTICA EN ADULTOS MAYORES HOSPITALIZADOS EN EL HOSPITAL GERIÁTRICO PROF. DR. GERARDO BUONGERMINI-IPS; MARZO Y ABRIL 2019 Jessica María Miranda Ocariz, Eliana Meza Miranda

CO 003. IMPORTANCIA DEL NUTRICIONISTA EN LA ATENCIÓN PRIMARIA DE LA SALUD DESDE LA PERSPECTIVA DE FUNCIONARIOS Y USUARIOS DE LAS UNIDADES DE SALUD DE LA FAMILIA DEL DEPARTAMENTO CENTRAL María Belén Rojas Pavón, Natalie Ríos, Ana Aguilar

CO 004. CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS DURANTE EL CONFINAMIENTO POR COVID-19 EN PAÍSES IBEROAMERICANOS (ARGENTINA, BRASIL, ESPAÑA, PERÚ, MÉXICO) Oscar Enriquez, Taísa Sabrina Silva Pereira, Karen Villaseñor, D Silva3, M Martins, F Pacheco, S Pacheco, S Huancahuire-Vega, Pillar Montero, María del Carmen Molina

CO 005. LA MERCADOTECNIA DIGITAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS NO SALUDABLES A LA QUE ESTÁN EXPUESTOS NIÑAS, NIÑOS Y ADOLESCENTES Claudia Nieto, Isabel Valero, Abad García, Norma Buenrostro, Simón Barquera

CO 007. PERSPECTIVA DE ACTORES CLAVE EN LA CONSULTA PÚBLICA PARA REGULAR EL ETIQUETADO FRONTAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS INDUSTRIALIZADOS EN MÉXICO Irma Regina Durán García, Edalith Asmitia, Juan Rivera, Lizbeth Tolentino-Mayo, Simón Barquera

CO 008. ADECUACIÓN DE LOS NIVELES DE YODO EN MUESTRAS DE SAL PROCEDENTES DEL MONITOREO DE SAL EN PLANTAS ELABORADORAS Y FRACCIONADORAS, PERIODO 2015 A 2019 José Acosta Escobar, Geraldine Morínigo, Marcelo Galeano, Elsi Ovelar, Natalia Elizabeth González Cañete

CO 009. A PROPÓSITO DE DIEZ CASOS CLÍNICOS: ?LACTANCIA MATERNA DIFERIDA EN LA UNIDAD DE CUIDADOS INTENSIVOS NEONATALES (UCIN) EN TIEMPOS DE COVID-19? María Sofía Casares

CO 011. PRINCIPALES FUENTES Y CONTENIDO DE SODIO EN ALIMENTOS Y BEBIDAS PROCESADOS Y ULTRAPROCESADOS DISPONIBLES EN MÉXICO Jorge Vargas, Carlos Alfredo Cruz-Casarrubias, Janine Sagaceta-Mejía, Ana Munguía1, Claudia Nieto, Alejandra Contreras-Manzano, Nydia Balderas, Alejandra Jáuregui, Lizbeth Tolentino-Mayo, Simón Barquera

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